70 SOCIETE DE BIOLOGIE 



40 degrés pendant quarante-huit heures, puis à 25 degrés pendant qua- 

 rante-huit heures encore ; 



.,,., ( Oxygène absorbé . 26 cc 20 Différence en faveur 



A (non bouilli) ) Co , dégagé _ _ 8> 05 de A _ 



l consommé . . . 18 cc 30 consommé 7 CC 90 



B (bouilli) J Cq2 dégagé. ... 2, 85 Go 2 dégagé 5, 20 



2° Même mélange abandonné à 40 degrés pendant huit jours : 



A , , .,,., ( consommé . . . 40 cc 00 Différence en faveur 



A (non bouilli) \ „ a , , . , ,„ , A 



v ; ( Co 2 dégage. ... 11, 45 de A. 



Tt (h '11"! $ ceDsommé ... 23, 00 O consommé .... 17cc00 

 a (ûouilli) j Co2 dégagé . . . . 4; 05 Co 2 dégagé 7, 40 



3° Même expérience; les deux lots sont abandonnés pendant un mois 

 à la température du laboratoire (25 degrés). 



A (non bouilli) \ 

 B (bouilli) j 



Il reste, nous le répétons, à faire la part de ce qui revient à l'action 

 du ferment soluble et à l'action purement chimique des matières réduc- 

 trices. 



Les expériences que nous venons d'exposer ne fournissent que des 

 indications, importantes néanmoins, à ce point de vue. 



(Laboratoire de physiologie de la Faculté de Médecine de Toulouse.) 



consommé . . 



49 C( =80 



Différence en faveur 



Co 2 dégagé . . . 



. 14, 75 



de A. 



consommé . . 



. 42, 30 



consommé .... 7 CC 5 



Co 2 dégagé . . . 



4, 55 



Co 2 dégagé 10, 20 



Sur l'élimination des graisses en quantité supérieure 

 a leur introduction, dans les selles des chiens dépancréatés, 



par M. U. Lombroso. 



Dans les notes précédentes (1), je me suis occupé de l'absorption des 

 graisses, soit chez les chiens dont les conduits pancréatiques avaient 

 été préalablement liés et coupés, soit chez les mêmes après l'ablation 

 du pancréas précédemment traité comme ci-dessus. Je me suis occupé 

 aussi des rapports entre l'absorption des graisses dans ces conditions 

 et la lipolyse intestinale. 



Dans la troisième note, en exposant les phénomènes consécutifs à 

 l'extirpation du pancréas précédemment opéré, j'avais dit qu'on pou- 

 vait obtenir des résultats très différents, que j'avais trouvé chez quel- 

 ques chiens, tout de suite, une perte considérable de graisses dans les 



(1) Voir Société de Biologie, 11 mars 1904. 



