SÉANCE DU 29 OCTOBRE 



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à 209 calories pendant les jours où l'eau était mise à leur disposition et 

 à 187 seulement les jours où ils en étaient privés; c'est une diminution 

 de 11 p. 100. 



La quantité d'eau prise par chacun d'eux a été de 46 grammes, soit, 

 comme précédemment, une augmentation de 30 p. 100 sur les jours où 

 ils en étaient privés. 



juillet 1904 



TEMPERA- 

 TIRES 



calories 



début 

 des 



24 heures 



Première expérience. 



23-24. 

 24-25. 

 25-26. 

 26-27. 

 27-28. 

 28-29. 

 29-30. 

 30-31. 



fin 



des 



24 heures 



30° 

 23o 



Noir 

 Blanc 



Eau 

 R. sec 



30 

 



135 

 109 



995 

 925 



1015 

 920 



28° 

 24° 



Noir 

 Blanc 



R. sec 

 Eau 





 35 



88 

 106 



1015 

 920 



995 

 922 



27» 

 23° 



Noir 

 Blanc 



Eau 

 R. sec 



50 

 



115 

 93 



995 



922 



1005 

 895 



28° 

 23° 



Noir 



Blanc 



R. sec 



Eau 





 50 



91 

 110 



1005 

 895 



1000 

 910 



26° 

 21° 



Noir 

 Blanc 



Eau 

 R. sec 



45 

 



107 

 90 



1000 

 910 



1010 



875 



28° 

 22° 



Noir 



Blanc 



R. sec 



Eau 





 60 



95 

 101 



1010 



875 



1005 

 902 



29o 

 23° 



Noir 

 Blanc 



Eau 

 R. sec 



45 

 



110 



91 



1005 

 902 



1009 

 883 



29° 

 23° 



Noir 



Blanc 



R. sec 



Eau 





 40 



93 

 99 



1009 

 883 



1002 

 915 



DIFFE- 

 RENCES 



+ 20 



— 5 



— 20 



+ 2 



+ 10 



— 27 



— 5 



+ 15 



+ 10 



— 35 



— 5 



+ 27 



+ 4 



— 19 



— 7 



+ 32 









Deuxiè 



me expérience. 







31 juillet 

 1 er août. 



28o-23° 



Noir-Blaoe 



Eau 



90 



213 



1917 



1932 



1" au 2. 



28°-24° 



— 



R. sec 







185 



1932 



1890 



2-3. 



31°-24° 



- 



Eau 



95 



203 



1890 



1947 



3-4. 



28°-25° 



— 



R. sec 







189 



1947 



1893 



4-5. 



29°-25° 



- 



Eau 



105 



211 



1893 



1927 



5-6. 



28°-24° 



— 



R. sec 







186 



1927 



1918 



6-7 



28°- 24° 



— 



Eau 



95 



210 



1918 



1964 



-f- 15 



— 42 



+ 57 



— 54 

 + 34 



— 9 



+ 46 



Cette diminution correspond pour l'homme à un régime comprenant 

 20 grammes par kilogramme, quantité contenue dans la plupart des 

 régimes secs. 



