SÉANCE DU 19 NOVEMBRE 



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3° Chiens. 





MUSCLE 



ENCÉPHALE 



FÉMUR DROIT 



Eau 

 p. 100 



Résidu 



sec 

 p. 100 



Albu- 

 mine 

 p. 100 



Poids 



Eau 

 p. 100 



Résidu 



sec 

 p. 100 



Poids 



Cen- 

 dres 



Lon- 

 gueur 



Témoin 



Acide nucléinique. 

 Protyline 



gr. 



76,5 



75,70 

 74,00 



gr. 

 23,5 



24,30 



26,00 



gr- 

 18,13 



20,04 



21,06 



gr. 

 102,60 



96,91 



101,98 



gr- 

 80,30 



79,62 



79,49 



gr. 

 19,70 



20,38 



20,51 



gr. 

 69,15 



57,42 



73.27 



gr- 

 22,05 



20,60 



23,36 



cm. 



17,50 



17,90 

 19,20 



Conclusions. — Les combinaisons organiques de l'acide phosphorique 

 que nous avons étudiées agissent : 1° en augmentant la proportion des 

 substances fixes du corps de l'animal et, tout particulièrement, des 

 albuminoïdes ; 2° en déterminant un accroissement plus rapide et une 

 minéralisation plus intense du squelette. La désintégration de l'albu- 

 mine, démontrée plus parfaite, fait prévoir une vie plus active, 

 une intensité plus grande des phénomènes généraux d'oxydation. 

 C'est bien, ce que révèle l'analyse des tissus, en indiquant une moindre 

 proportion de graisses emmagasinées, ce qui veut dire une meilleure 

 utilisation des substances ternaires. Nos expériences expliquent, en 

 outre, les succès obtenus par les cliniciens avec la lécithine dans la 

 tuberculose et le diabète. Elles montrent que cette action n'est pas 

 spéciale à la lécithine; les nucléines, les acides nucléiques et, plus 

 encore, une substance qui en diffère notablement par la partie orga- 

 nique de sa molécule, la protyline, peuvent donner des résultats ana- 

 logues. De notre travail résulte encore ce fait sur lequel l'un de nous a 

 déjà appelé l'attention (1), c'est que les produits de la désassimilation, 

 nocifs dès qu'ils s'accumulent, favorisent, au contraire, les échanges 

 nutritifs, tant que leur élimination régulière s'oppose à ce qu'ils se 

 trouvent jamais en excès dans l'organisme. Au point de vue physiolo- 

 gique, on remarquera la différence considérable existant entre les pro- 

 portions de matières grasses fournies par les deux sexes d'animaux; 

 les femelles renferment 40 à 50 p. 100 de matières grasses de plus 

 que les mâles. Nos expériences rendent manifeste cette différence que 

 d'autres auteurs ont observée avant nous. 



(1) Comptes rendus de l'Académie des sciences, 7 juillet 1902 



