-456 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



nient que l'on s'adresserait à un régime dont la principale action est de 

 diminuer encore les liquides et par conséquent les échanges; 



2° Mais, par co*ntre, ce régime me semble appelé à rendre quelques 

 services dans les cas où, sous une influence quelconque, la quantité 

 normale des liquides de l'organisme serait dépassée; 



3° C'est peut-être ainsi, en partie, qu'agit le régime lacté, lorsqu'il est 

 donné d'une manière exclusive au-dessous de 2 litres. Un litre et demi, 

 en effet, n'assure à un organisme de 63 kilogrammes que 20 grammes de 

 liquide. A ce point de vue, le régime lacté insuffisant équivaudrait donc 

 au régime sec. 



De l'acidification de certains viscères et spécialement de celle 

 du foie et de la rate consideree comme signe certain de la mort. 



par MM. Brissemoret et Ambard. 



On sait que chez le vivant le foie et la rate possèdent une réaction 

 alcaline appréciable au papier de tournesol et qu'inversement quelque 

 temps après la « mort » ces mêmes viscères présentent vis-à-vis 

 du même réactif une réaction d'une acidité progressivement crois- 

 sante. 



Il nous a semblé que l'acidification de ces viscères pouvait être un 

 signe précieux pour affirmer la mort parce que la réaction acide appa- 

 raît rapidement après la mort, parce qu'elle est un phénomène absolu- 

 ment constant, parce qu'enfin elle est facile à mettre en évidence. 



Pour cette recherche il suffit d'un papier de tournesol bleu et d'une 

 aiguille fine montée sur une seringue de Luer. Le papier de tournesol 

 doit être d'épaisseur moyenne (comme celui en usage courant dans les 

 hôpitaux de Paris) et peu spongieux pour éviter la diffusion de l'hémo- 

 globine : l'aiguille doit être longue de 7 à 8 centimètres. La rate et le 

 foie devenant tous deux très rapidement acides après la mort, on peut 

 indifféremment ponctionner l'un ou l'autre de ces viscères. Dès que 

 l'aiguille pénètre dans le viscère il faut exercer une forte inspiration 

 qu'on maintient pendant tout le temps que dure la pénétration de 

 l'aiguille ainsi que pendant la première partie de son trajet en retour; 

 au moment où l'aiguille sort du corps on abandonne le piston à lui- 

 même. 



On possède ainsi dans la lumière de l'aiguille un peu de pulpe viscé- 

 rale et un peu de sang. Pour étudier la réaction deux cas sont à consi- 

 dérer. 



a) La mort remonte à plusieurs heures. Dans ce cas l'acidité viscérale 

 est telle qu'il suffit de déposer l'ensemble de pulpe et de sang sur 



