4 96 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Déjà Bouci (1) avait vu, après une inanition de 12 à 20 jours, les cel- 

 lules hépatiques bourrées de graisse. 



Nos observations histologiques, comme les siennes, sont corroborées 

 par les travaux des chimistes et des physiologistes. Daddi (2), après 

 Schulz (3) dont il complète les recherches, signale une augmentation de 

 l'extrait éthéré du sang pouvant aller du simple au double dans le 

 jeûne de 1 à 10 jours; il rappelle que le quotient respiratoire diminue 

 dans les mêmes conditions et explique cette particularité par la dépense 

 majorée des graisses. Rubner (4) d'ailleurs trouve qu'en l'état de jeûne 

 sur 100 calories produites 87,9 viennent de la combustion des graisses. 



D'autre part Carbone (5) signale l'augmentation des lécithines du foie 

 chez les chiens inanitiés. 



Paton (6) opérant sur le lapin note après 72 heures de jeûne une pro- 

 portion de 4,77 p. 100 de graisse dans le foie, au lieu de 2,12 p. 100, 

 proportion normale. 



La conclusion que nous avons émise plus haut, toute poradoxale 

 qu'elle paraisse de prime abord, semble à la lumière de ces travaux par- 

 faitement logique. 



réalisation pathologique du petit estomac de pavlov. 

 Étude physiologique et histologique, 



par MM. A. Cade et A. Latarjet (de Lyon). 



Nous avons pu observer une jeune fille de vingt ans, chez laquelle 

 une hernie épigas trique de l'estomac, survenue au cours de la première 

 année de la vie, avait réalisé, par le fait de son étranglement, la séques- 

 tration d'une portion de l'estomac dans la région du grand cul-de-sac. 

 Cette séquestration était absolument analogue à celle réalisée expéri- 

 mentalement par le procédé de Pavlov : la petite cavité était complè- 

 tement isolée, mais seulement par une barrière muqueuse; elle avait 

 conservé avec le reste de l'estomac la continuité de ses tuniques mus- 

 culo-séreuses, et, par conséquent, ses connexions vasculo-nerveuses ; 

 elle s'ouvrait à l'épigastre par un orifice fistuleux. 



(1) Bouci, cité par Deflandre, Thèse doctorat es sciences, Paris 1903, p. 78. 



(2) Daddi. Archives ital. biologie, 1898, p. 337. 



(3) Schulz. Pflûger's Archiv, vol. LXV, p. 299. 



(4) Rubner, cité par Dufourt, Lyon médical, 1901, vol.XCVI, p. b42, 581, 611. 



(5) Carbone, cité par Morat et Doyon, in Traité de physiologie, t. I, p. 384 

 et suivantes. 



(6) Paton, cité par Ch. Richet, article « Foie » du Dictionnaire de Physiologie, 

 p. 681. On the retationship of the L. to fats (J. Phys., 1896, XIX, 167-217). 



