(ïoû réunion biologique de bordeaux (75) 



Sur la teneur de chaque foie en glycogène en rapport 

 avec les phases de la digestion, 



par M. H. Sérégé, 



Continuant nos recherches sur l'indépendance fonctionnelle des foies 

 droit et gauche, nous nous sommes livré depuis deux ans à l'étude de 

 la fonction glycogénique en pratiquant des dosages parallèles de cet 

 élément dans chacun de ces organes. Les premiers résultats obtenus 

 nous ont été fournis par le lapin et nous ont montré le glycogène très 

 inégalement réparti dans le foie : tantôt on le trouvait en plus grande 

 quantité à gauche, tantôt au contraire c'était à droite. Une fois seule- 

 ment sur une douzaine d'expériences la teneur glycogénique était égale 

 des deux côtés. 



Ces résultats que nous n'avions pas encore publiés, vu leur peu d'im- 

 portance, étaient conformes à ceux donnés ultérieurement par le 

 D 1 Jovane dans le Journal de Pédiatrie, de Naples, en mars 1903. 

 Nous avons depuis opéré chez le chien et avons cherché à étudier les 

 variations glycogéniques de [chaque foie en rapport avec les phases 

 digestives. La méthode dont nous nous sommes servi est celle de 

 Frenckel modifiée par Garnier. Nous prélevions 20 grammes de chaque 

 organe exactement pesés au milligramme et chacun de ces fragments 

 était traité par l'acide trichloracétique à 4 p. 100 au même moment, 

 pendant le même temps, en jun mot dans des conditions absolument 

 identiques. Les animaux étaient soumis au préalable à un jeûne de 

 quarante-huit heures. Nos expériences ont été très nombreuses, toutes 

 confirmatives les unes des autres, nous nous contenterons d'en relater 

 seulement deux de chaque série. 



Quantité de glycogène contenue dans 100 grammes de foie. 



Heures de digestion. 



I. — 2 h. 1/2 après le repas . 

 II. — 2 h. 1/2 après le repas . 



I. — 6 heures après le repas . 

 II. — 6 heures après le repas . 



I. — 8 heures après le repas. 

 II. — 8 heures après le repas , 



Par ce tableau, il est aisé de voir que la teneur de chaque foie en gly- 

 cogène paraît dépendre des phases de la digestion, cet élément étant 

 en plus grande quantité à gauche durant la phase gastrique de la diges- 

 tion, tandis que, au contraire, il est supérieur à droite pendant la diges- 

 tion intestinale. Ces conclusions semblent donc plaider en faveur de 



Foie gauche. 



Foie droit. 



Différen 



1,175 + 



0,93 



0,25 



2,82 -j- 



2,50 



0,32 



3,45 



3,86 -f 



0,41 



5,70 



6,20 + 



0,50 



3,83 



4,35 + 



0,52 



4,50 



5,45 -f 



0,95 



