728 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



au bout de 48 heures un sillon blanc qui prend du relief au bout de 

 2 à 3 jours ; il est formé par la réunion d'une quantité de colonies rondes 

 et ses bords sont comme taillés à l'emporte-pièce ; au bout de 4 à 5 jours 

 la gélatine est complètement liquéfiée. 



Sur gélatine ensemensée en profondeur, on obtient un léger entonnoir 

 au bout de 38 à 52 heures. L'entonnoir se trouve rempli par les colonies 

 et forme clou, autour de ce clou blanc brillant se forme une zone ronde, 

 plus claire, n'atteignant jamais les parois du tube. La traînée est très 

 accentuée au 3 e jour. La liquéfaction commence alors et se termine au 

 6 e jour. Alors les colonies se rassemblent au fond du tube, et le dépôt 

 remis en suspension si l'on agite affecte la forme de flocons. 



D'autres fois, dans les ensemensements en profondeur dans de grandes 

 quantités de gélatine, la traînée présente sur son parcours de grosses 

 boules lui donnant la forme d'une véritable corde à nœuds. Ces boules 

 sont blanches et analogues aux autres colonies. 



Culture sur gélose. — Sur gélose il se forme, sur toute la surface, une 

 couche blanche légèrement crémeuse, ridée à sa surface. 



Culture sur pomme de terre. — Au bout de 26 heures on a des colonies 

 en plaques blanches, plissées, sèches et saillantes, se détachant pour 

 tomber dans l'eau de cuisson. Ces colonies se composent de bacilles 

 primitifs, mais on voit cependant de la tendance à l'allongement. 



Cultures dans le bouillon. — Après 48 heures, à 33 degrés, le bouillon 

 est troublé et renferme des bacilles en filaments et plus gros que les 

 primitifs. 



Culture en milieu sucré. — Dans l'eau renfermant 30 p. 100 de sucre 

 ou dans les bouillons préparés suivant la formule suivante : 



Par litre de bouillon : 



Viande de veau 500 grammes. 



Chlorure de sodium 5 — 



Sucre candi 25 — 



Peptone 5 — 



Phosphate de soude , . . traces. 



Après quarante-huit heures d'incubation à l'étuve à 35 degrés il se forme 

 dans le bouillon des traînées blanchâtres gélatineuses. Quinze heures 

 après l'ensemensement, le liquide ne renferme que des types primitifs; 

 vingt-quatre heures après on ne trouve que des chaînettes de bacilles ; 

 enfin après quarante-cinq heures on ne voit plus que de longs filaments 

 affectant la forme d'S et présentant des ramifications. Après cinq jours 

 de culture les filaments s'enchevêtrent pour former des arabesques puis 

 tout disparaît. 



Si on inocule des tubes de gélatine avec la culture sucrée renfermant 

 les filaments on n'obtient que des bacilles primitifs. 



