SÉANCE DU 25 NOVEMBRE 929 



Une observation de chien sans estomac, 

 par MM. J. Garvallo et V. Pachon. 



(Travail du laboratoire de physiologie de la Faculté 

 de médecine de Paris.) 



Nous avons l'honneur de présenter à la Société de Biologie un chien 

 auquel nous avons pratiqué la gastrectomie aussi totale que possible (1), 

 le 22 juin, au laboratoire de M. le professeur Gh. Richet. 



Ce chien, qui pesait 10 lcilogr. 100 le jour de l'opération, pèse aujour- 

 d'hui, cinq mois après, 10 kilogr. 600 et présente l'aspect général de la 

 plus parfaite santé. Gomme l'a déjà démontré Gzerny (2), en 1878, la di- 

 gestion et la nutrition peuvent donc s'opérer de la façon la plus parfaite 

 chez le chien privé d'estomac. 



L'histoire de notre chien peut se diviser en trois périodes, correspon- 

 dant aux trois genres d'alimentation, que nous avons dû. successivement 

 lui donner. 



. Première période (22 juin-10 juillet). Alimentation liquide. — Dès le 

 quatrième jour de l'opération nous fîmes prendre du lait à notre chien. 

 Le lait fut continué pendant les vingt premiers jours, à la dose quoti- 

 dienne de 1 litre 1/2, que nous donnâmes d'abord, par précaution, 

 bouilli, pendant la première semaine, puis crû. Il nous a été ainsi donné 

 de constater que, chez l'animal privé d'estomac, la digestion du lait était 

 très imparfaite ; les fèces étaient en grande partie diarrhéiques et l'on y. 

 retrouvait des grumeaux de caséine, d'une façon constante. 



Toute alimentation solide était alors impossible. Quelques miettes de 

 pain avalées par l'animal étaient à peine tolérées deux ou trois minutes 

 et suffisaient à provoquer un vomissement. Le lait lui-même, du reste, 

 pour être toléré, devait être bu par le chien à petites gorgées, se suc- 

 cédant à des demi-heures, des heures d'intervalle ; si la quantité prise en 

 une fois dépassait 60 à 80 grammes, le vomissement ne tardait pas à se 

 produire. Aussi, à ce moment-là, ne se passait-il pas de jour sans que 

 l'animal dût maintes fois rejeter la nourriture qu'il venait de prendre. 



Deuxième période (\0 juillet-10 août). Alimentation pâteuse. — 11 fallait 

 dès lors obvier à ce double inconvénient d'une nourriture solide impos- 

 sible, et d'une nourriture lactée exclusive, imparfaitement digérée. Dans 

 ce but, on donna à l'animal, du 10 juillet au 10 août, la bouillie banale 



(1) Comme on peut le voir sur la pièce anatomique, que nous présentons, 

 toute la grande courbure de l'estomac a été réséquée, ainsi que le pylore ; 

 seule une petite partie de cardia qui a dû être laissée pour permettre les su- 

 tures avec le bout duodénal. 



(2) Czerny. Beitrage zur operativen Chirurgie. Stuttgart, 1878. 





