SÉANCE DU I e1 ' MARS 



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Type des expériences ayant servi à établir la conclusion IV. 



li 20 h. 

 ang étant 



• 







EXTRAIT 



é thé ré. 

 p. 100 



ACIDES 



gras 

 combi- 

 nés 

 à l'état 

 d'éthers 

 p. 100 



ACIDES 

 gras 

 combi- 

 nés 

 à l'état 



de 

 savons. 

 p. 100 



ACIDES 



gras 

 libres, 

 p. 100 



GLYCÉRINE 



libre, 

 p. 100 



Non 



Immédiate- 

 ment. 



4 gr. 23 



3 gr. OS 



gr. 21 



gr. 40 



Néant. 



al recuei 



ée (le s 

 i à 8°-12° 



!"""" 



Après 144 h. 

 à 37°. 



1 gr. 94 



gr. 77 



gr. 55 



gr. 98 



Néant. 



Sérum de chev 



après la saign 



mainteni 



i 



Centrifugé. 



Immédiate- 

 ment. 



3 gr. 96 



2 gr. 95 



gr. 29 



gr. 53 



Néant. 



Après 144 h. 

 à 37». 



3 gr. 85 



2 gr. 78 



gr. 29 



gr. 50 



Néant. 



Travail du laboboraioire de M. le professeur Morat. 



Sur l'abaissement de la tension superficielle des liquides 

 par les sels biliaires et les savons, 



par MM. les D rs G. Billard et Dieulafé (de Clermont-Ferrand). 



Un très grand nombre de substances ont la propriété d'abaisser la 

 t ension superficielle de l'eau ; d'après les mémoires de Van der Mens- 

 brugghe (1), nous les avons classées de la façon suivante : 



1° Liquides volatils plus ou moins solubles dans l'eau. 



Ex. : éther, alcool, chloroforme, etc. 

 2° Liquides non volatils : 



a) solubles dans l'eau. 



Ex. : eau de savon, glycérine. 



b) non solubles, mais susceptibles d'adhérer avec l'eau, 

 Ex. : huiles grasses. 



(1) Van der Mensbrugghe. Sur la tension superficielle des liquides (Mé- 

 moires des savants étrangers, Acad. royale de Belgique, t. XXXIV). 



