SÉANCE DU 22 MARS 383 



vraisemblable, il n'a pas éliminé l'intervention des microbes, on peut 

 attribuer à ces derniers l'acidification ou plus exactement la neutralisa- 

 tion du mélange à sérum de M. Hanriot. Cette hypothèse se trouve 

 pleinement confirmée par les expériences suivantes : 



Le sérum dont on s'est servi est du sérum antiloxique (antidiphté- 

 rique et antivenimeux) de cheval, préparé aseptiquement, non chauffé, 

 conservé depuis environ un mois en vases fermés, à la température du 

 laboratoire, sans présenter de trouble ou de précipité. Ce sérum 

 possède un pouvoir monobutyrinasique énergique; ce pouvoir, déter- 

 miné d'après les règles de M. Hanriot, a été de 68 et de 84 unités lipa- 

 siques pour les deux échantillons utilisés. 



A4 litres d'une solution à 2,12 p. 1.000 de carbonate de soude fondu, 

 on ajoute 15 cent, cubes d'huile d'olives (débarrassée d'acides libres 

 par agitations répétées et prolongées avec une solution carbonatée 

 sodique) rigoureusement neutre, et on agite pour émulsionner. Dans 

 une série de ballons bouchés à l'ouate et flambés, on introduit 50 centi- 

 mètres cubes de cette émulsion et on porte les ballons ainsi chargés à 

 120 degrés pendant une demi-heure. De ces ballons on fait 2 lots A et B. 

 Les ballons du lot A sont conservés comme témoins; les ballons du 

 lot B reçoivent chacun 3 centimètres cubes de sérum aseptique, trans- 

 vasé aseptiquement au moyen de pipettes flambées aseptiques. On pré- 

 pare d'autre part des ballons formant une série G, contenant chacun 

 50 centimètres cubes de la même solution de carbonate de soude sans 

 huile; on les stérilise une demi-heure à 120 degrés, et on y introduit 

 aseptiquement 5 centimètres cubes du sérum aseptique. On titre l'alca- 

 linité des 3 liqueurs A, B, C aussitôt les mélanges opérés ; on les neu- 

 tralise à l'ébullition en présence de phénolphtaléine, par une solution 

 bi-décinormale d'acide sulfurique. Les ballons des 3 séries sont mis à 

 l'étuve à 40 degrés — aucune liqueur ne s'est peuplée de microbes même 

 en huit jours à cette température — et on y titre l'alcalinité après 

 vingt-quatre heures, quarante-huit heures, quatre jours et huit jours. 

 — Dans les trois expériences réalisées sur ce type, on a constaté une 

 conservation absolue du titre alcalimétrique des trois liqueurs A, B, C. 

 Donc, l'action lipasique de la monobutyrinase du sang ne peut être 

 manifestée dans les conditions expérimentales ci-dessus définies. 



(Institut Pasteur de Lille.) 



En raison des vacances de Pâques, la Société ne reprendra ses 

 séances que le samedi 12 avril. 



Le Gérant : Octave Porée. 



Paris. — L. Maretheux, imprimeur, 1, rue Cassette. 



