SÉANCE DU 7 JUIN 669 



I. Action de quelques venins sur les glucosides; 

 II. Action du venin de cobra sur l'émulsine, 



par M. L. Launoy. 



J'ai pu constater clans une première série de recherches qu'aucun des 

 glucosides suivants : amygdaline, coniférine, salicine, arbutine et digi- 

 taline ne sont dédoublés par les extraits aqueux ou glycérines (en pré- 

 sence de thymol ou de toluol) de glandes parotides ou labiales de cou- 

 leuvre [Tropidonolus natrix), de glandes à venin de scorpion (Buthus 

 europaeus ), de scolopendre (S. morsilans), de cobra, pas plus que par 

 les solutions filtrées à la bougie ou au papier, chauffées ou non, de 

 venin de cobra pur en paillettes. Au cours de ces essais j'avais remarqué 

 que lorsqu'on effectue le mélange d'une solution de venin de cobra pur 

 et d'une solution d'émulsine filtrées au papier et rigoureusement lim- 

 pides, il se produit immédiatement un louche qui en quelques heures se 

 résout en un précipité blanc, gélatineux ; ce précipité ne se produit pas 

 dans le mélange de la même solution d'émulsine avec le venin de cobra 

 filtré à la bougie ; dans ce cas après vingt-quatre heures seulement on 

 observe un très fin précipité. Cette observation me conduisit à cette 

 hypothèse que peut-être le venin de cobra pouvait être doué d'une 

 action accélératrice ou frénatrice sur le ferment soluble en question. 

 Wehrmann (1) a démontré que l'action toxique du venin n'était pas 

 influencée par l'émulsine. 



De multiples dosages m'ont appris : 



a) Lorsqu'on se sert de solution à 0,10 p. 100 de venin et d'émulsine, 

 1° Le mélange à volumes égaux de ces deux substances agissant sur un 

 poids déterminé d'amygdaline effectue l'hydrolyse d'un poids P de glu- 

 coside sensiblement égal au poids P' de glucoside dédoublé dans l'essai 

 témoin et constant, quelles que soient les conditions expérimentales; 



2° Le précipite formé au contact des deux solutions entraîne une 

 partie du ferment soluble, la plus grande partie restant en solution. 



p) Lorsqu'on se sert d'une solution d'une faible teneur en émulsine 

 (0,01 centigr. p. 100) et d'une solution de venin à 0,0o centigr. p. 100, 

 et si au lieu de calculer le terme final de la réaction on effectue des 

 dosages après des temps successifs, on constate : 1° une diminution 

 faible, mais notable, dans la proportion de glucoside dédoublé pendant 

 les premières heures; 2°, le terme final de la réaction ne change pas. 



y) Avec les mêmes solutions d'émulsine et de venin, le terme final 

 de la réaction ne change pas, même lorqu'on fait varier, l'émulsine étant 

 égale à 1 la proportion de venin de 1 à 32. 



Enfin j'ai tenté d'établir au moyen de la méthode cryoscopique les 



(1) Wehrmann, in. Ann. Inst. Pasteur, 1898. 



