SÉANCE DU 28 JUIN 803 



Sans vouloir affirmer, d'une façon absolue, quelle est la cause de cet 

 abaissement de tension superficielle, nous sommes tentés de l'attribuer 

 aux phénols, particulièrement abondants dans l'urine du cheval. On sait 

 en effet que ces composés sont capables de produire l'abaissement de la 

 tension de surface des liquides ; nous avons pu voir très souvent, d'autre 

 part, que cette tension était d'autant plus faible que les urines se colo- 

 raient davantage et plus rapidement à l'air, c'est-à-dire alors qu'elles 

 renfermaient plus de phénols, puisque c'est à l'oxydation de ces corps, 

 favorisée par l'alcalinité du milieu, qu'est due cette coloration. 



Quelle que soit l'explication qu'il faille en donner, le fait n'en existe 

 pas moins et diminue beaucoup, en ce qui concerne l'urine de cheval, 

 la valeur et la sensibilité de la réaction de Hay, si commode pour la 

 recherche des sels biliaires. Cette réaction est assez nette lorsque l'urine 

 renferme des proportions notables de sels biliaires; il n'en est pas de 

 même lorsque ces sels n'y sont qu'en faible quantité. L'urine, dans ce 

 cas, laisse tomber le soufre lentement; la chute est peut-être un peu 

 plus rapide qu'elle ne le serait avec l'urine normale, mais, comme on 

 n'a pas de terme de comparaison, il est difficile de donner à la réaction 

 l'interprétation qu'il convient. 



Nous avons essayé, en nous basant sur les faits suivants, de résoudre 

 cette difficulté, dans le but d'étendre à l'urine du cheval l'emploi de la 

 réaction de Hay : 



1° L'addition d'eau distillée à la bile ne modifie pas la tension super- 

 ficielle tant que la quantité d'eau ajoutée ne dépasse pas huit fois le 

 volume de la bile employée (Billard et Dieulafé) (1). 



2° L'addition d'eau distillée à l'urine normale augmente au contraire 

 la valeur de la tension superficielle de celle-ci. Lorsqu'il s'agit d'une 

 urine de cheval, il arrive un moment où, par l'addition d'eau, la tension 

 superficielle de ce liquide est telle qu'il ne laisse plus tomber le soufre. 

 La quantité d'eau nécessaire pour atteindre ce moment varie, bien 

 entendu, avec la valeur primitive de la tension superficielle de l'urine. 

 On peut dire qu'en général, l'urine de cheval additionnée de trois fois 

 son volume d'eau, maintient le soufre à sa surface. De nombreuses 

 urines ainsi diluées, examinées vingt-quatre heures et davantage après 

 l'essai, n'ont présenté aucun dépôt ou seulement quelques parcelles de 

 soufre insignifiantes, dues, selon toute probabilité, aux trépidations du 

 laboratoire qu'il est difficile d'éviter complètement. 



Si, à une urine ainsi diluée et ne laissant plus tomber le soufre, on 

 ajoute des sels biliaires, la descente du soufre s'effectue aussitôt; elle 

 est d'autant plus rapide que la proportion de sels ajoutés est plus grande. 

 Pour des quantités correspondant à 1 centimètre cube de bile pour 1.000 

 ou pour 2.000 d'urine, la chute est lente, mais elle se fait sûrement; 



(1) Billard et Dieulafé. Société de Biologie, séance du 15 mars 1902. 



