SÉANCE DU 19 JUILLET 0(17 



Chepowalnikoff avait vu que cette action activante du suc intestinal 

 disparaissait à la température d'ébullition. Nos expériences nous ont 

 donné des résultats tout à fait contraires. Nous reviendrons sur ce sujet 

 dans une note ultérieure. 



L'action différente de la chaleur sur la substance activant Famylase et 

 sur lakinase tryptique, nous avaient déjà conduit à penser que ces deux 

 substances n'avaient entre elles aucun lien commun. Pour les différen- 

 cier complètement l'une de l'autre, nous nous sommes basé sur les 

 expériences de l'école de Pawlow qui ont montré que la substance favo- 

 risant Famylase existait dans toute la longueur de l'intestin grêle. Nous 

 avons constaté en outre qu'elle existait en égale quantité dans le cœcum. 

 La kinase tryptique, au contraire, d'après les recherches de Delezenne 

 et Frouin, n'existe qu'en très petite quantité dans l'iléon et manque 

 totalement dans le csecum. 



La substance activant Famylase se trouvant dans des portions d'in- 

 testin où il n'existe pas trace de kinase tryptique, il est impossible de 

 réunir ces deux substances sous un seul nom « entérokinase ». La 

 substance activant Famylase n'a donc rien de commun avec Fentéro- 

 kinase. 



(Travail du Laboratoire de Physiologie de V Institut Pasteur.) 



De l'action favorisante du suc intestinal sur l'amylase salivaire, 



par M. E. Pozerski. 



Ayant étudié Faction favorisante du suc intestinal sur l'amylase du 

 -suc pancréatique, nous avons été naturellement conduits à examiner 

 Faction du suc entérique sur Famylase salivaire. 



Dans nos expériences, nous nous sommes adressés à de la salive de 

 .chien et à de la salive humaine. 



Nous présentons ici une de ces expériences. 



Salive humaine mixte filtrée sur papier. Suc intestinal recueilli sur un 

 chien porteur d'une fistule duodénale permanente. Une partie du suc intes- 

 tinal est préalablement portée à 100 degrés pendant 15 minutes. 



On fait les mélanges suivants : 



Salive. CC 1 Salive. . . cc i Salive CC 1 Eau. . . „ CC 1 



Eau . CC 1 Suc intest. CC 1 Suc intest, chauffé. CC 1 Suc intest. CC 1 



A chacun de ces mélanges, on ajoute 50 centimètres cubes d'amidon 

 soluble à 1 p. 100. On met 20 gouttes de toluol et on porte à Fétuve à 

 40 degrés pendant 15 minutes. On arrête Faction du ferment par une ébul- 



