SÉANCE DU 22 NOVEMBRE llfUM 



sécutives, le sujet resta environ vingt minutes sous l'influence du cou- 

 rant; il n'en ressentit aucun mauvais effet, il éprouva au contraire à la 

 suite une sensation de bien-être et de vigueur physique. 



Dans cette expérience, exécutée sur l'un de nous, on a donc, sans 

 affecter le pouls et la respiration, pu réaliser, ù l'aide d'un courant élec- 

 trique, l'inhibition complète des centres cérébraux du langage et de la 

 motilité, et l'inhibition partielle des centres de l'idéation et de la sensi- 

 bilité. 



Sur la digestibilité des képhyrs gras et maigres, 

 par MM. A. Gilbert et A. Chassevant. 



Dans une note remise à la Société de Biologie le 26 juillet J902, nous 

 avons donné les résultats de nos expériences sur la digestion stoma- 

 cale du lait pur et du lait écrémé. 



Nous venons aujourd'hui compléter ces résultats en étudiant par la 

 même méthode la digestion du képhyr préparé avec du lait pur, et du 

 képhyr préparé avec du lait écrémé. 



Nous nous sommes servis pour nos expériences du képhyr n° 2, pré- 

 paré par Carrion sur nos indications. 



Il est inutile de décrire, de nouveau, le détail de notre technique, qui 

 est la même que celle employée précédemment. Citons quelques pro- 

 tocoles d'expériences. 



A. — Képhyr n° 2, préparé au lait pur : 



1° Chien noir, 7 kilogrammes, prend 250 centimètres cubes de képhyr 

 n° 2, qui contient : 



Azote 1 gr. 249 



Graisses 1 gr. 850 



On le tue après 3 heures; il reste dans son estomac 25 centimètres cubes 

 d'un résidu épais, granuleux, qui contient : 



Azote gr. 117 Soit : 9,41 p.. 100 



Graisses gr. 355 Soit : 19,19 p. 100 



2° Chien noir, 18 kilogrammes, prend 250 centimètres cubes de képhyr 

 n° 2, qui renferme : 



Azote, 1 gr. 519 



Graisses gr. 850 



On le tue après 4 heures; il reste dans son estomac 12 centimètres cubes 

 d'un résidu épais, granuleux, qui contient : 



Azote gr. 022 Soit': 1,44 p. 100 



Graisses gr. 168 Soit : 19,76 p. 100 



