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coûteuse empêche la grenouille de soulever le couvercle et facilite le 

 transport de la cage. 



En résumé ce dispositif permet de réaliser à peu de frais la séparation 

 et la conservation, dans de bonnes conditions hygiéniques, des gre- 

 nouilles en expérience. 



La fonction adipo-pexique du foie dans ses rapports avec la nature 

 des graisses ingérées, 



par M. P. Carnot et M Ue Deflandre. 



Au cours d'un travail antérieur (1), nous avons montré, avec 

 M. Gilbert, que l'injection veineuse d'huiles émulsionnées, de beurre, 

 de lait, etc., est suivie d'une surcharge graisseuse considérable du 

 foie, facilement décelée par l'examen histo-chimique. Nous avons 

 repris ce travail, au laboratoire de M. Gilbert, et sous sa direction, 

 pour le compléter sur plusieurs points : nous nous sommes demandés, 

 en particulier, si l'ingestion déterminait les mêmes résultats que 

 l'injection veineuse, et si la fonction adipo-pexique était en rapport 

 avec la nature des graisses ingérées. 



Nous avons fait ingérer respectivement à plusieurs cobayes de même 

 poids la même quantité de différents corps gras, et avons recherché 

 histologiquement la teneur en graisse du foie six à sept heures après 

 l'ingestion. 



Dans une expérience, le cobaye n° 1, qui a ingéré 10 grammes de 

 beurre, présente un foie beaucoup plus riche en graisse que les autres, 

 et noircissant bien davantage par immersion dans la liqueur de Flem- 

 ming. A l'examen histologique, on note une quantité de graisse très 

 considérable, assez régulièrement répartie. Cette graisse est contenue 

 presque exclusivement dans les cellules hépatiques où elle se présente 

 en gouttelettes très grosses, de taille presque égale à celle du noyau, et 

 en fines granulations beaucoup moins abondantes d'ailleurs. Les cel- 

 lules endothéliales contiennent une petite quantité de graisse ; les 

 vaisseaux en contiennent peu ; les canalicules biliaires en sont dé- 

 pourvus. 



Le cobaye n° 2, qui a ingéré 10 grammes d'huile de foie de morue, 

 présente un foie encore riche en graisse, mais beaucoup moins que 

 celui du cobaye n° 1 ; à l'examen histologique on trouve, à l'intérieur 

 des cellules hépatiques, d'une façon presque exclusive, des gouttelettes 

 noirâtres très ténues, en fine poussière. 



(1) A. Gilbert et P. Carnot : Les fonctions hépatiques. Naud, 1902. 



