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pas de réduction de la liqueur de Fehling, mais présence évidente de l'acide 

 cyanhydrique. 



2° Portion de l'intestin située près du aecum. — Mêmes essais, mêmes 

 résultats. 



Dans une dernière série d'expériences, nous avons puisé, en prenant 

 les précautions nécessaires pour .être à l'abri de toute contamination 

 extérieure, le liquide stomacal du lapin dès qu'il a été sacrifié. On a 

 ensemencé des tubes de bouillon et au produit de ces cultures on a 

 ajouté une solution stérilisée d'amygdaline. 



Au bout de vingt-quatre heures, présence d'acide cyanhydrique, mais 

 pas de réduction de la liqueur de Fehling. 



Dans ces diverses expériences, on voit donc que l'amygdaline se 

 dédouble dans l'intestin grêle et, à en juger par la proportion d'acide 

 cyanhydrique produit, il semble que c'est la partie moyenne de cet 

 intestin qui est la plus active. Ce résultat est à rapprocher de ceux qui 

 ont été obtenus par MM. Bourquelot et Gley sur la digestion du 

 tréhalose. 



De plus, les microbes de l'estomac peuvent prendre part à la décom- 

 position de l'amygdaline. Du reste, MM. Fermi et Montisano (1) ont 

 tout dernièrement cité certains microorganismes possédant la pro- 

 priété de décomposer l'amygdaline, et, comme dans les expériences 

 relatées ci-dessus, n'ont pas trouvé de glucose parmi les produits de 

 décomposition. 



Il reste un point à élucider. Comment interpréter la disparition du 

 glycose qui doit être produit dans la décomposition du glucosidemis en 

 expérience? Dans notre dernier essai, la glycose peut être consommée 

 par les microorganismes ; en est-il de même dans nos autres expé- 

 riences ? C'est peu probable, étant données les conditions dans les- 

 quelles on a opéré. Il se pourrait, et c'est là une simple hypothèse, que 

 l'intestin grêle sécrétât un ferment destructeur du sucre analogue à 

 celui que M. Lépine (2) a rencontré dans le chyle et dans le pancréas 

 et qu'il suppose exister ailleurs. 



Je me propose, du reste, de revenir sur cette dernière question. 



Sur l'analyse de l'urine des rachitiques, 

 par M. le professeur OEchsner de Coninck. 



Dans la séance du 27 juillet 1895, j'ai montré que pour détruire les 

 pigments si remarquablement tenaces, qui passent dans l'urine des 



(1) Apotheker Zeitung, t. IX, juillet 1894. 



(2) C. R. Ac. des Sciences, t. CX, p. 743 et 1314; t. CXII, p. 148. 



