SÉANCE DU 25 JANVIER 95 



l'aldéhyde salicylique par des extraits d'organes (poumons) préala- 

 blement durcis par l'alcool, desséchés et repris par l'eau, il se faisait en 

 même temps une absorption d'oxygène et un dégagement d'acide 

 carbonique. Mais les chiffres obtenus étaient en somme assez faibles et 

 les résultats peu nets, d'abord parce que notre modus faciendi ne nous 

 donnait que des extraits fort pauvres en ferment oxydant, et en second 

 lieu parce que ces extraits étant mis en présence d'une quantité d'air 

 trop considérable, les modifications dans la composition des échantillons 

 de gaz analysés étaient peu apparentes. 



Nous avons modifié notre technique et les résultats obtenus ont été 

 beaucoup plus nets. 



i° On broie 1 kilogramme de foie de cheval et on ajoute à la pulpe 

 500 centimètres cubes d'eau saturée de chloroforme. Ce mélange est 

 placé pendant 24 heures dans l'étuve à 40 degrés en flacon fermé. 

 Au bout de ce temps on filtre et on exprime le résidu à la presse. On 

 obtient ainsi 4 à 500 centimètres cubes d'un liquide rouge noirâtre mais 

 limpide. Ce liquide est réduit par évaporation dans le vide à 50 degrés 

 à 100 ou 150 centimètres cubes. On précipite cet extrait par cinq fois 

 son volume d'alcool à 95 degrés. Le précipité obtenu est desséché dans 

 le vide. On obtient ainsi une poudre jaunâtre qu'on dissout dans 100 

 centimètres cubes d'eau distillée (1). Après avoir laissé au contact 

 quelques heures, on alcalinise légèrement et on décante dans un flacon 

 de 120 centimètres cubes de capacité; on ajoute 2 centimètres cubes 

 d'aldéhyde salicylique, on ferme hermétiquement le flacon, on agite à 

 plusieurs reprises et on laisse dans l'étuve à 40 degrés pendant 12 à 

 15 heures. Au bout de ce temps on extrait les gaz avec la pompe à 

 mercure. Les chiffres obtenus dans l'analyse des divers échantillons 

 étaient extrêmement rapprochés ; voici leur moyenne : 



0. absorbé. CO 2 produit. 



Pour 200 c. .:. d'air. 8 c. c. 12 c. c. 48 -— = 0,79. 



O 3 



Acide salicylique trouvé : gr. 027, 



2° La pulpe de ce même foie traité déjà une fois par l'eau chlorofor- 

 mée et soumise à la presse est de nouveau traitée de la même façon. 

 Le liquide obtenu (500 centimètres cubes) est clair et jaunâtre. On en 

 prélève 300 centimètres cubes qu'on additionne de grammes de fluo- 

 rure de sodium et de 2 centimètres cubes d'aldéhyde salicylique el un 

 l'introduit dans un flacon de 500 centimètres cubes de capacité, fermé. 

 On agite, on laisse à 40 degrés pendant 18 heures, puis on extrait <i un 

 analyse les gaz. Voici les résultats obtenus. 



(fj La solution est claire et à peine teinte en jaune clair. 



Biologie. Comptes RENDUS. — 10 e séiiie, t. III. 8 



