SÉANCE DU 7 MARS 259 



puis glycose; la graisse par la phase glycose. En un mot, tous les prin- 

 cipes Immédiats de l'organisme passent par la forme glycose ou glycogène 

 avant de subir leur destruction complète. 



La démonstration complète de ces faits découlera des résultats que je 

 ferai connaître ultérieurement. 



4° Cela étant admis, la destruction exagérée de l'albumine prend une 

 grande importance. Elle entraîne comme conséquence une modification 

 du rapport qui existe entre la quantité totale d'oyygène absorbé par 

 Tanimal et la quantité de ce gaz qui se fixe sur l'albumine dont 

 l'azote s'élimine par les urines. Chez l'animal normal autophagique, ce 

 rapport varie entre 3,3 et 8; chez l'animal diabétique, il oscille au 

 contraire entre 1,8 et 3. 



On obtient ces mêmes différences pour les rapports qui existent, d'une 

 part, entre la totalité de l'acide carbonique éliminé par l'animal et la 

 quantité qui dérive de l'oxydation de l'albumine détruite, et d'autre 

 part entre la quantité totale de chaleur émise et celle qui est dégagée 

 par la combustion de l'albumine détruite. 



De l'examen de ces rapports, il résulte que chez l'animal autopha- 

 gique normal, l'oxydation de l'albumine fixe en moyenne le cinquième 

 de l'oxygène total et produit le cinquième de l'acide carbonique et de la 

 chaleur, tandis que chez l'animal diabétique, l'oxydation de l'albumine 

 absorbe en moyenne la moitié de la totalité de l'oxygène et produit la 

 moitié de l'acide carbonique éliminé et la moitié de la chaleur émise. 



5° En partant des faits que je viens de faire connaître, on arrive à 

 établir d'une manière absolument certaine que, dans l'organisme des 

 diabétiques, la quantité de sucre formée aux dépens des albumino'ides est 

 augmentée, que celle formée aux dépens des graisses est diminuée et que, 

 dans son ensemble, la glyco formation conserve sensiblement sa valeur nor- 

 male avec une légère tendance à la diminution. 



De plus comme, d'une part, les animaux diabétiques ne fabriquent 

 pas plus de sucre que les normaux et que, d'autre part, ils en éliminent 

 une certaine proportion en nature par les urines, il devient indéniable 

 que chez eux la consommation sucrée est notablement diminuée. 



Dans la nutrition du diabétique, une seule chose est exagérée : c'est 

 la destruction de l'albumine. Tous les autres phénomènes nutritifs et en 

 particulier la destruction sucrée sont ralentis. 



Ces nouvelles conclusions concilient les faits qu'on a apportés jusqu'ici 

 en faveur des deux grandes théories du diabète : celle de l'exagération 

 de la formation sucrée <d celle de la diminution ou du ralentissement ,'d'é 

 la consommation du sucre. 



Tous les faits antérieurement établis conservent leur valeur et ils 

 pourront facilement fëéevtiif une interprétation couronne aux conclu- 

 sions ci dessus. 



I);ms une prochaine note, je compléterai la déimmslnition. 



