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Exr. III. — Chien normal. Poids 7 kil. 600. 10° jour de. jeûne. 



Sucre dérivant de l'albumine détruite 483 



— de la graisse brûlée 2 691 



Sucre formé et détruit par heure 3 174 



— — — et par kilogr 417 



ST 



Rapport^— == 6. S. 



o A. 



Exp. IV. — Chien normal. Poids 9 kil. 2, 8° jour de jeûne. 



Sucre correspondant à l'albumine détruite 794 



— à la graisse brûlée 5 421 



Sucre formé et détruit par heure 6 215 



— — — et par kilogr 675 



ST 



Rapport^— = 7.8. 



Exp. V. — Chien normal; 8 kilogr. ; 15° jour de jeûne. 



Sucre correspondant à l'albumine détruite 566 



— à la graisse brûlée 3 693 



Sucre formé et détruit par heure 4 259 



— — — et par kilogr 532 



ST 



Rapport — = 7.5. 



Dans toutes ces expériences faites sur les chiens normaux, les quantités de 

 sucre détruites et formées étant égales, le quotient d'utilisation du sucre est 

 égal à 1. 



B, Animaux dépancréatés autophagiques. 



Exp. I. — Chien diabétique. Poids, 12 kil. 200, 5 e jour de jeûne. 

 Par heure : oxygène absorbé, 7 lit. 338. 



Azote éliminé, gr. 449, correspondant à 3 gr. 191 d'albumine. 

 — Sucre éliminé en nature, 1 gr. 400. 



Oxygène fixé par l'albumine supposée oxydée complètement avec formation 

 d'urée, 3 lit. 335. 



Excédent d'oxygène, 4 lit. 003. 



1 gr. 400 de sucre éliminé en nature, en se formant aux dépens de la graisse, 

 ont absorbé lit. 726 d'oxygène. 

 Nouvel excédent d'oxygène, 3 lit. 277. 

 Sucre correspondant à la stéarine oxydée par 3 lit. 705 d'oxygène. 2 g 593 



Sucre correspondant à 3.191 d'albumine 1 423 



Sucre éliminé en nature . 1 400 



Sucre total formé par heure 5 416 



Sucre brûlé par heure, 4 gr. 016. 



Sucre formé par heure et kilogramme d'animal 0s 443 



Sucre consommé — — .... 329 



Sucre non utilisé — — .... 114 



0.329 

 Quotient d'utilisation du sucre A ' , ; „ — 0.75."" 

 ... . 44* 



ST 



Rapport ç— =3,8. 



