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en partie ce qu'il était les jours précédents, ou ne pourrait guère rapporter la 

 fabrication de la glycose excrétée qu'à l'excès d'albumine détruite et dont la 

 quantité correspond à 3 grammes d'azote environ. Ajoutons encore que 

 l'urine analysée le 22 a été recueillie en deux fois. Dans la deuxième portion, 

 on a trouvé 3 gr. 351 d'azote et 15 gr. 9 de glycose. L'impossibilité de la for- 

 mation de la glycose aux dépens de l'albumine seule saute aux yeux dans cette 

 expérience. — Le 23, l'urine renferme 10 gr. 3 de glycose et 7 gr. 224 d'azote. 

 A 6 h. 1/2 on donne encore 10 grammes de phloridziue à l'animal. — Le 24 : 

 18 gr. 8 de sucre et 7 gr. 105 d'azote. — Le 25 : sucre, 2 gr. 14; azote, 

 G gr. 602. — Le 26 : sucre, 0; azote, 8 gr. 862. On donne à 10 heures du 

 matin, 10 grammes de phloridzine. — Le 27 : sucre, 5 gr. 02; azote, 9gr.239. 

 — Le 28 : sucre, 1 gr. 87; azote, 6 gr. 893. L'animal meurt ce jour-là à 

 7 heures du soir. Il pèse 7 kilogrammes. A l'autopsie, on ne trouve nulle part 

 de graisse anatomique, pas même derrière le globe oculaire. Dans le canal 

 rachidien, on en trouve à l'état de gouttelettes visibles au microscope. Il en 

 existe des traces dans la chair musculaire, extractibles par le sulfure de car- 

 bone, et qu'on a pu caractériser chimiquement. 



On voit tout d'abord qu'il n'y a pas de relation constante entre les 

 chiffres de l'azote et de la glycose excrétées. Dans bien des cas, la 

 glycose pourrait provenir de l'albumine à la condition de supposer que 

 toute l'albumine détruite ce jour-là a été transformée en sucre expulsé 

 au dehors, ce qui paraît peu vraisemblable. Il me semble plus probable 

 que le sucre se forme aux dépens de la graisse, et que pour parer à cette 

 dépense exagérée de graisse, l'organisme augmente alors sa consomma- 

 tion d'albumine, qu'il transforme en grande partie en graisse destinée 

 à combler ses pertes. 



L'expérience précédente semble d'ailleurs montrer que moins l'animal 

 a de graisse à sa disposition, moins la phloridzine est active. Il est vrai 

 qu'il peut s'agir ici d'une accoutumance au poison. 



Voici une autre expérience, qui parle dans le même sens que la pré- 

 cédente : 



11 s'agit ici d'un chien jeune et relativement maigre lorsqu'il fut mis en 

 inanition. Il avait donc peu de graisse à sa disposition et se trouvait dans de 

 bonnes conditions pour faire du sucre aux dépens de son albumine. Le 27 mai, 

 l'animal en est à son 21 e jour d'inanition. L'azote excrété ce jour-là est : 

 5 gr. 599. — Le 28 mai :N = 5 gr. 571. —29 mai : N = 5gr. 660. — 30 mai : 

 N=6 gr. 237. — 31 mai : N== 7 gr. 177. — 1" juin :N = 7 gr. 510. —2 juin : 

 N= 8 gr. 820. On lui administre 10 grammes de phloridzine. — 3 juin : 

 N= 9 gr. 856; sucre = 34 gr. 37. Ici encore, la totalité de l'albumine détruile 

 ne peut suffire à la production de tout le sucre excrété ; et en réalité c'est 

 2 ou 3 grammes au plus d'azote qui devraient entrer en ligne de compte, la 

 valeur de la rénovation du protoplasma nous étant enseignée par les chiffres 

 d'azote des jours précédents. — 4 juin : N=10gr. 159; sucre— 10 gr. 7. On 

 voit encore que la production de sucre ne suit pas parallèlement l'excrétion 

 azotée. — 5 juin : N= H gr. 891, sucre = 1 gr. 17, — 6 juin : N=13gr. 665; 



