SÉANCE DU 20 JUIN 647 



non salées. Cette liquéfaction est due à la mise en liberté d'acides et de 

 bases; en effet, si nous colorons la gélatine au tournesol, nous voyons, 

 au moment du passage du courant, la couleur virer au rouge et au bleu 

 aux surfaces de séparation. 



A cùté du phénomène que je viens de décrire, il y en a un autre des 

 plus curieux. 



Prenons encore un tube de verre ouvert aux deux bouts, contenant 

 de la gélatine blanche, légèrement colorée dans la partie médiane du 

 tube au bleu de méthylène, par exemple, puis faisons passer un courant 

 dans ce tube. Nous verrons, sous l'influence du courant, la matière colo- 

 rante se déplacer; mais toutes les couleurs ne vont pas dans le même 

 sens. Les unes comme le Bleu de Méthylène, le Violet de Paris, la 

 Fuchsine, la Safranine, etc., sont entraînées dans le sens du courant; 

 les autres, comme l'Eosine, l'Orange, la Fuchsine acide, l'Ecarlate de 

 Biebrich, etc., remontent du pôle négatif vers le pôle positif. 



Ce phénomène, des plus intéressants au point de vue théorique, a 

 aussi une portée pratique. En effet, il s'obtient avec des courants extrê- 

 mement faibles : ceux que j'employais ne dépassaient pas l/2o000 e d'am- 

 père et ils suffisaient pour produire, dans un tube d'environ 1 centi- 

 mètre carré de section, un déplacement de 5-6 centimètres par jour. En 

 opérant sous le microscope, sur des gouttelettes de gélatine baignant 

 dans des solutions colorées, on voit le phénomène s'opérer en quelques 

 secondes et donner l'image d'entraînements analogues à ceux qui se 

 produisent fatalement dans l'organisme, sous l'influence des courants 

 thérapeutiques. 



Dosage du fer dans»les tissus 

 que l'on ne peut débarrasser mécaniquement de leur sang, 



par MM. A. Guillemonat et L. Lapicque 



[Laboratoire de la clinique médicale de VHôlel-Dieu.) 



Lorsqu'on veut, pour des recherches physiologiques, doser le fer d'un 

 organe, ce qu'il importe de connaître, c'est le fer qui appartient en 

 propre au tissu de cet organe, abstraction faite du sang qui pourrait 

 rester dans les vaisseaux. La proportion de sang est en effet très varia- 

 ble suivanl L'état de congestion ou d'anémie de l'organe, et ces variations 

 tout accidentelles pourraient modifier complètement les résultats, étant 

 donné que le sang contient relativement beaucoup de fer. 



Sur le foie d'uo animal que l'on sacrifie en vue de la recherche, il est 

 facile de se débarrasser de cette cause d'erreur : il suffit de faire passer 

 par les vaisseaux une quantité suffisante d'eau salée physiologique, tous 

 les globules sanguins sont entraînés et on obtient un tissu exsangue. 



