SÉANCE DU 4 JUILLET 731 



pérature. Il semble donc établi que les échanges avec le milieu extérieur 

 sont exclusivement gazeux, ce qui donne à la fonction respiratoire une 

 importance exceptionnelle; d'autre part, tout porte à croire que cette 

 fonction n'est pas troublée par le changement de milieu, puisque les 

 stades du développement dans l'air humide et dans Peau restent rigou- 

 reusement comparables. 



Le courant d'air humide étant réglé par la trompe, il était possible de 

 le dépouiller complètement d'acide carbonique à l'entrée du récipient 

 contenant les œufs, et d'absorber par la baryte, à la sortie, le gaz dégagé. 

 J'utilisais, pour la circonstance, des tubes de Petenkofer de 00 centi- 

 mètres de long et contenant chacun 10 centimètres cubes de baryte 

 titrée. Un tube témoin, placé en avant du récipient, conservait indéfini- 

 ment son titre et attestait que l'air arrivant aux œufs était complète- 

 ment dépouillé : le dernier des tubes de dosage restait également intact 

 et prouvait que l'absorption était parfaite à la sortie. 



Mais cette méthode présente de nombreuses difficultés dans la pra- 

 tique. Il faut opérer sur une quantité d'oeufs relativement considérable, 

 et, si soignées que soient les fécondations, il y a à compter avec la 

 mortalité. De plus, chaque, opération porte sur un temps trop long. Les 

 oscillations caractéristiques de la courbe peuvent passer inaperçues si 

 l'évolution est rapide; et, par contre, un développement lent comme 

 celui des Salmonidés, condamne les matériaux à une infection rapide 

 dans ces conditions anormales. 



Des expériences nombreuses exécutées en 1894 et 1893, m'avaient 

 montré deux oscillations importantes de la courbe d'élimination d'acide 

 carbonique : 



1° Une baisse à un stade qui précède l'extension du blastoderme à la 

 surface du vilellus; 



:2° Une autre baisse après l'occlusion du trou vitellin. 



L'œuf de Goujon (avec des lots de 300 ou 1,000 et 2 analyses par jour) 

 me donnait les meilleurs résultats à cause de son évolution relative- 

 ment lente une quinzaine de jours). 



Dans la saison qui prend fin, j'ai utilisé une méthode plus simple et 

 plus délicate. J'ai commencé par m'assurer que, dans une eau conte- 

 nant une faible quantité de baryte, les œufs d'Amphibiens comme ceux 

 de Poissons, évoluent très bien et normalement. Le fait acquis, je 

 plaçai dans une quantité déterminée de liquide titré et rougi par la 

 phtaléine, une musse connue d'œufs; le temps nécessaire au virage me 

 donnait la mesure de l'activité respiratoire. 



J'aurais voulu disposer d'une méthode aussi sensible, pour établir 

 une courbe de L'absorption d'oxygène. J'ai seulement pu constater cette 

 absorption par La dépression qui se produit dans un flacon fermé où des 

 <i:iil's évoluent au contact d'une solution faible du baryte; La mesure de 

 cette dépression m'a donné des chiures de même ordre. La respiration 



