SÉANCE DU 11 JUILLET 761' 



mbigine. Dans tout ce qui va suivre, il ne sera question que des chiffres 

 qui peuvent s'ordonner en série régulière. 



Cette série régulière, dans laquelle, on trouve les maladies les plus 

 diverses, tuberculoses, néphrites, cardiopathies, infections aiguës, etc., 

 peut-elle être regardée comme exprimant la teneur en fer des organes 

 de l'homme, abstraction faite de son état de maladie ou de santé? Voilà 

 la question que nous avons été amenés à nous poser. Nous espérons 

 pouvoir la résoudre par l'expérience, au moyen des chiffres pris sur 

 l'homme frappé de mort violente en pleine santé. Mais les données de 

 ce genre qui existent jusqu'à présent dans les sciences sont insuffi- 

 santes, et les matériaux nécessaires exigent quelque temps pour être 

 rassemblés. En attendant, la comparaison avec l'animal peut fournir 

 quelques considérations intéressantes qui permettent de préciser 

 l'hypothèse. 



Chez l'animal, il est facile d'obtenir des chiffres à l'état sain ; ce sont 

 même ceux-là qui existaient seuls dans la science jusqu'ici. 



Or, l'examen des chiffres publiés par Jaleski, Gottlieb, Krûger, 

 Lapicque conduit tout d'abord à la conclusion suivante, en ne tenant 

 compte que des adultes. 



Toutes les séries présentent des variations individuelles que l'on n'a 

 pu jusqu'ici mettre en rapport avec aucune condition. Pour la rate, le 

 phénomène est très apparent, et l'un de nous a insisté sur ce point dans 

 un travail antérieur (1). Pour le foie, les écarts individuels sont moins 

 grands, mais ils sont suffisants pour que, chez le chien, Gottlieb ait dû 

 renoncer à fixer une normale (2). 



C'est un premier point qui concorde avec nos résultats sur l'homme. 



Pour la suite de la discussion, nous sommes obligés, maintenant, 

 d'examiner séparément le foie et la rate. 



Foie. 



Pour le foie, malgré ces divergences et bien qu'on dispose, en géné- 

 ral, de séries trop peu nombreuses, il est possible de constater 

 qu'il existe une teneur moyenne spécifique, qui varie d'une espèce à 

 l'autre; c'est ainsi qu'on peut admettre pour le lapin la moyenne de 0,01, 

 pour le chien 0,00; pour le cheval (seulement deux chiffres de Jaleski, 

 mais assez concordants) 0,16 (en Fe pour 1000 du foie frais lavé). 

 Kiiin.Ki: donne pour la race bovine des séries beaucoup plus nombreuses 

 que celles que nous possédions pour aucune espèce; mais il a opéré en 

 suivant nue technique si différente de la technique habituelle, que ses 

 résull.-its m; sont comparables qu'entre eux. Il obtient sensiblement la 

 même moyenne pour le bœuf et pour la vache; traduite dans notre 



(\) Lapicque. Société de Biol., 16 juillet 1892. 

 (2) Zeitschr. fur physiol. Chemie, t. XV, 1891. 



