SÉANCE DU II JUILLET 



777 



pose de celle qui provient de l'oxydation incomplète de l'albumine et de 

 la graisse et leur transformation en sucre et de celle qui provient de la 

 combustion de ce sucre dans les autres tissus. 



Or, voici dans le tableau III, les résultats que l'on obtient. 







Ta BLE Al 



• III. 







JOURS 



de 

 l'expérience 



et état 

 de lanimal. 



CHALEUR PRODUITE 



par la formation du sucre 



aux dépens 



de de la 

 l'albumine graisse 

 détruite. brûlée. 



CHALEUR 



totale 

 produite ■ 

 dans le foie. 



CHALEUR 



totale 



produite par 



l'animal. 



RAPPORT 



de la chaleur 



produite dans 



le foie 



à la chaleur 



totale produite 



par l'animal. 





Cal. 



Cal. 



Cal. 



Cal. 



Cal. 



1 Normal. 



1.6 



6.6 



8.2 



21 



0.39 



2 Fièvre. 



2.7 



9.5 



12.2 



30.5 



0.40 



3 Fièvre. 



2.8 



8 



10.8 



26 



0.41 



4 Normal. 



1.8 



6.5 



8.3 



21 



0.39 



La dernière colonne de droite qui donne, pour chaque jour, le rap- 

 port de la chaleur produite dans le foie, à la chaleur totale produite par 

 l'animal, montre que pendant la fièvre, le foie a produit les 0,40 et 0,41 

 de la chaleur totale, tandis qu'à l'état normal il n'a produit que les 0,39 

 de cette chaleur. Ce résultat est conforme à celui obtenu par MM. d'Ar- 

 sonval et Charrin à l'aide de la thermométrie différentielle du foie et des 

 autres viscères sur des lapins fébricitants (1). 



Les conclusions générales de ce travail peuvent être résumées comme 

 suit : 



1° L'état fébrile est accompagné d'une augmentation de l'activité des 

 échanges respiratoires, de l'excrétion azotée urinaire et de la thermogé- 

 nèse. 



2° Chez l'animal fébricitant en état d'abstinence, les phénomènes chi- 

 miques intraorganiques sont simplement exagérés, mais non modifiés 

 dans leur nature. En effet, le quotient respiratoire conserve ù. peu près 

 sa valeur normale et la chaleur produite en excès est sensiblement pro- 

 portionnelle à l'excès de l'oxygène absorbé. 



3° Conformément à la doctrine de M. A. Chauveau, la totalité de la 

 chaleur produite peut être rapportée à un simple processus d'oxydation, 

 faisant passer l'albumine et la graisse à l'état de sucre et le sucre à l'état 

 d'acide carbonique et d'eau. 



4° Conformément aux résultats obtenus antérieurement par M. d'Ar- 



(1) Séance du 14 mais 18'JG. 



