SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



améthyste n'est jamais franche, et présente souvent un reflet rougeâtre, 

 si l'on n'a pas soin d'employer une teinture absolument pure. De plus le 

 tournesol bleu est un réactif relativement peu sensible ; il faut une dose 

 d'acide assez notable pour le faire virer. 



Ainsi nous avons eu à notre disposition un bacille d'Eberth prétendu 

 authentique. Le lait ensemencé avec ce bacille n'était pas coagulé au 

 bout de quinze jours; la gélose tournesolée restait indéfiniment bleue. 

 Nous fûmes donc très étonnés de voir, vers le vingtième jour, le lait 

 coagulé, alors cependant que la gélose n'avait subi aucune modification. 

 Aussi, suivant les conseils de M. Chauffard, avons-nous cherché un 

 milieu coloré plus sensible et à réactions plus nettes. 



Nous avons d'abord expérimenté la phthaléine du phénol; la phtha- 

 léine est un révélateur d'acide extrêmement sensible, elle vire au rouge 

 sous l'influence d'une trace d'alcali; et redevient incolore si l'on sature 

 cette trace d'alcali par un acide, tel que l'acide lactique. Les résultats 

 obtenus ont été médiocres. Nous avons essayé d'autres réactifs; 

 certains nous ont donné des résultats encourageants, entre autres le 

 vert brillant : il se décolore en milieu alcalin, redevient vert en milieu 

 acide. De même encore pour le violet acide ou sauvenviolett des 

 Allemands. Remarquons cependant que les géloses traitées par une des 

 matières colorantes précédentes, puis décolorées, ne reprennent pas 

 absolument leur limpidité primitive. Elles gardent un très léger reflet 

 verdâtre qui nous les a fait rejeter. Ce sont les milieux préparés à la 

 rubine acide qui nous ont donné les virages les plus nets. Une solution 

 de rubine alcalinisée se décolore, surtout à chaud. Une goutte d'acide 

 la recolore immédiatement. Nous avons mis à profit cette réaction pour 

 apporter une variante au milieu préconisé par M. Wiirtz. 



On prend un tube de gélose nutritive (ou gélatine) de 5 à 6 centimètres 

 cubes, lactose à 4 p. 100; la gélose est liquéfiée et colorée avec quelques 

 grains de rubine acide, jusqu'à teinte rouge cerise. On porte le tube à 

 70-80 degrés, et on ajoute deux gouttes de solution aqueuse saturée de 

 carbonate de soude. A cette température, la gélose se décolore presque 

 instantanément; à 50 degrés centigrades, il faut un certain temps. L'on 

 doit donc opérer à chaud. Sous l'influence de l'alcalinisation, il se 

 précipite des sels terreux; ce qui nécessite une filtration sur papier 

 filtre ordinaire. On recueille ainsi une gélose absolument décolorée et 

 transparente. On la stérilise à 105 degrés centigrades pendant cinq 

 minutes, et l'on a un milieu tout préparé. Si maintenant on ensemence 

 du bacterium coli sur cette gélose décolorée, en quelques heures la 

 gélose vire au rouge intense ; le bacille d'Eberth n'amène aucun chan- 

 gement (1). 



(1) Dans la pratique on opérera, bien entendu, sur de plus grandes masses 

 de gélose, tout en conservant les proportions ci-dessus indiquées. 



