SÉANCE DU 28 NOVEMBRE 973 



certains liquides donne toute son importance à la sensibilité de la 

 réaction appliquée par M. Nicloux, aussi avons-nous cherché s'il n'était 

 pas possible de simplifier cette méthode pour la rendre d'une application 

 plus pratique encore. 



Les types 1/500, 1/666, 1/1000, 1/1500, 1/2000, 1/3000 correspondent à 

 des teneurs alcooliques de 0°,2, 0°,15, 0°,1, 0°,066, 0°,03, 0°,033 p. 100 en 

 volume. D'autre part, les quantités de solution de bichromate de potasse 

 à 20 grammes par litre, nécessaires pour obtenir la couleur vert-jaunàtre 

 limite, sont respectivement, pour chacune des teneurs précédentes, 

 2 centimètres cubes, lc.c.o, 1 centimètre cube, Oc. c. 6, Oc.c.o, Oc.c.3. Il 

 est donc aisé de remarquer que pour ces richesses alcooliques, 1 centi- 

 mètre cube de solution de bichromate à 20 grammes p. 1000 employé 

 dans les conditions indiquées précédemment correspond à 0°,1 d'alcool 

 absolu p. 100 en volume. 



Des essais faits sur des solutions de titres connus ont précisément 

 confirmé cette remarque d'une façon très nette, et cela pour des teneurs 

 comprises entre 0°,3 et 0°,03 p. 100. Au delà de ces limites, la réaction 

 n'est plus aussi appréciable, par suite de la trop grande ou trop faible 

 intensité des teintes. 



Dès lors, la comparaison à des types déterminés devient inutile et la 

 solution de bichromate de potasse cristallisé pur, à 20 grammes par 

 litre, est seule nécessaire pour effectuer un dosage. 



On opère alors de la façon suivante : 



On met dans un tube à essai o centimètres cubes de solution à essayer, 

 2 c. c. 3 d'acide sulfurique concentré, et on verse à l'aide d'une burette 

 1 centimètre cube de solution de bichromate, on fait bouillir rapi- 

 dement. 



Trois cas peuvent se présenter : 



1° La solution est jaune. Il y a excès de bichromate et par suite moins 

 de 0°,1 d'alcool absolu p. 100 en volume. On recommence l'essai 

 avec c. c. 5 de bichromate ; si la solution est encore jaune, il y a moins 

 de 0°,05 d'alcool; si elle est verte, le titre est compris entre 0°,05 et 0°,1. 



2° La solution est jaune-verdàtre. Il y a environ 0°,1 d'alcool, on fait 

 alors deux essais avec 0°,5 et 1 c. c. o de bichromate. Suivant les couleurs 

 obtenues, on verra si le titre est compris entreO°,05etO°,1 ouO°,l et0°,15. 



3° La solution est verte. La quantité de bichromate employée est 

 insuffisante, il y a donc plus de 0°,1 d'alcool dans la solution; on essaye 

 alors 2 centimètres cubes et, s'ils ne suffisent pas, 3 centimètres cubes de 

 bichromate et enfin si, avec celte quantité, la solution était encore verte, 

 il y aurait plus de 0°,3 d'alcool, et dans ce cas, on diluerait l'échantillon 

 au dixième et on répéterait sur le liquide ainsi dilué ce qui vient d'être 

 dit. 



On voit donc que l'on arrivera rapidement à obtenir l'intervalle dans 

 lequel se trouve compris le titre alcoolique cherché. 



