298 RECUEIL DES PRINCIPALES ŒUVRES DE CH.-H.-G. POUCHET 



les mois de janvier et de février 1872, alors que la pêche à la Crevette 

 est dans toute son activité. 



Les procédés employés ont été généralement les mêmes. Nous devons 

 si;!,"naler toutefois un avantage particulier qu'offre chez ces animaux la 

 multiplicité des membres. On peut toujours, en enlevant un de ceux-ci 

 que l'on conserve par des procédés convenables, comparer l'animal à 

 lui-même à deux moments successifs. Il suffit de comparer le membre 

 coupé quand l'animal était pâle, par exemple, au membre correspondant 

 observé sur l'animal quand il est devenu foncé. 



Palémon. — Les changements de couleur des Palémons, bien connus 

 des pêcheurs, ont échappé à R. Warrington, qui a cependant publié sur 

 cet animal des observations très précises (1). 



Les individus retenus en captivité pendant quelque temps dans les 

 viviers de Concarneau se montrent, quand on les ramène avec le filet, 

 teintés de différentes nuances, les uns plus rouges, les autres bruns ou 

 bleuâtres ou marqués de jaune. Les animaux, en cet état, ne peuvent 

 servir d'une manière efficace à des études qui doivent toujours être 

 faites sur un certain nombre de sujets à la fois et sur des sujets essen- 

 tiellement comparables. Il est donc nécessaire de prendre des individus 

 péchés en mer, provenant autant que possible du même casier ou du 

 même coup de drague. C'est, on le voit, des conditions analogues à celles 

 que nous avons indiquées pour les poissons et en particulier pour les 

 Gobies. 



On doit ensuite chercher à simplifier le problème en restreignant le 

 nombre des combinaisons chromatiques possible, et pour cela il con- 

 vient de rejeter les individus de grande taille, chez lec[uels on commence 

 à découvrir à l'œil nu de larges chromoblastes jaunes étalés, soit de 

 chaque côté des anneaux du corps, soit au voisinage des articulations 

 des membres. 



Les individus sur lesquels nous avons fait nos expériences mesuraient, 

 en général, de 3 à 4 centimètres de long. Sur les animaux de cette taille, 

 on peut réduire à trois les conditions de coloration qu'ils offrent (voy. 

 PL VI, fîg. 1, 2, 3). 



1° Un premier état est celui oi^i les chromoblastes rouges sont à leur 

 maximum de rétraction, et où il n'existe point de pigment bleu (2). 

 Alors l'animal est d'un jaune sale, apparence due surtout à l'épaisseur 

 de la couche chitineuse. Il est transparent. On ne devine nulle part 

 l'existence de pigment rouge, excepté sur et entre les pédicules des 

 yeux oîi les chromoblastes rouges paraissent rester à peu près constam- 

 ment dilatés. Nous désignerons cet état sous le nom (ïélat négatif, 



(1) Obscrv. on Ihe Nat. Hist. and Habits of ilic Common Prawn (P. serralus). 

 Dans Ann. and. Maçj . of Nat. Ilist., 18jo, l. XV, p. 247. 



(2) Voy. Journal de rAnatomie, mai-juin 1873 : « Pieclierches anatomiques sur 

 la coloration bleue des crustacés ». 



