330 RECUEIL DES PRINCIPALES ŒUVRES DE CH.-H.-G. POUCHET 



mité même de l'oviducte et du spermiducte sur des parents en pleine 

 maturité sexuelle, pendant le mois d'octobre. Un cinquième de centi- 

 mètre cube de la bouillie claire d'œufs fécondés était jeté successive- 

 ment dans différents vases de culture contenant chacun 50 centimètres 

 cubes du liquide essayé. La bouillie était agitée avec soin avant chaque 

 prise d'œufs, de telle sorte que non seulement les œufs étaient parfaite- 

 ment mélangés, mais encore ils étaient portés sensiblement en même 

 nombre dans chaque vase de culture. Parmi ceux-ci, l'un contenait tou- 

 jours de l'eau de mer ordinaire et servait de témoin. 



Oxalate neutre d'ammoniaque. — Ce corps étant le plus habituellement 

 usité pour la précipitation de la chaux dans les recherches d'analyse, 

 parce qu'il détermine une réaction plus parfaite, il était naturel d'en 

 faire l'essai en premier lieu. Une solution renfermant 32 grammes de 

 sel anhydre par litre a été employée à la dose de 2 à 8 centimètres cubes, 

 soitO gr. 064 à gr. 256 de sel pour un litre d'eau de mer. Même avec la 

 plus faible de ces doses, les œufs ont été frappés d'un fort arrêt de déve- 

 loppement. La plupart sont demeurés à des stades inférieurs à celui de 

 32 cellules, et un seul, si encore il ne s'agit pas de quelque erreur, est 

 arrivé au stade gastrula. L'enveloppe muqueuse de l'œuf et la vitelline 

 sous-jacente ont, en général, persisté et étaient couverts de petits cris- 

 taux comme il a été dit plus haut. La quantité de chaux enlevée à l'eau 

 de mer dans cette première série d'essais est bien inférieure à la totalité 

 et n'atteint pas celle que nous avons pu enlever par d'autres moyens 

 sans nuire de la même manière au développement des œufs. 11 n'y a 

 donc pas de doute que l'effet observé ne soit dû avant tout à l'action des 

 sels ammoniacaux formés par double échange pendant la précipitation 

 et non à l'absence d'une partie de la chaux. 



Oxalate neutre de potasse. — La potasse comptant parmi les bases qui 

 se trouvent à l'état salin dans l'eau de mer, on pouvait prévoir que son 

 introduction en plus grande quantité par suite du double échange n'au- 

 rait pas les mêmes inconvénients que l'introduction de l'ammoniaque. 

 Cependant la quantité de potasse ainsi apportée n'est nullement négli- 

 geable par rapport à celle qui existe déjà, car, pour précipiter toute la 

 chaux, il faudrait théoriquement plus que doubler la proportion natu- 

 relle des sels potassiques de l'eau de mer ; mais nous allons voir qu'on 

 obtient des effets sensibles par l'action de quantités relativement faibles 

 du réactif. La solution employée contenait par litre 18 gr. 5 de sel 

 anhydre et il en a été fait usage aux doses de 15 à 30 centimètres cubes, 

 soit gr. 347 à 1 gr. 85 pour un litre d'eau de mer. La quantité de 

 potassium correspondant à la plus faible de ces doses est de gr. 257, 

 chiffre inférieur à la normale de l'Océan, qui, d'après Malaguti, serait 

 gr. 261 ; il est vrai que d'autres analyses de la même mer ne signalent 

 pas la présence du potassium. Quoi qu'il en soit, les élevages dans l'eau 

 ainsi préparée ont donné : 1° de nombreux monstres de formes variées, 



