SÉANCE DU 10 NOVEMBRE 399 



lions de bases à faible concentration, dans les solutions d'acides miné- 

 raux à une concentration bien plus forte (plus de vingt fois pins forte), 

 et partiellement soluble dans les solutions de sels neutres; -plus soluble 

 dans les solutions de bases bivalentes que de bases monovalentes. Nous 

 aurons l'occasion de revenir sur ce complexe. 



En résumé, les albuminoïdes à fonction acide faible : mucine, suc 

 gastrique de porc, caséoprotalbine, nucléo-albumine et les alcali-albu- 

 mines, forment avec l'ovalbumine des complexes colloïdaux insolubles 

 dans l'eau, solubles dans les solutions d'électrolytes dilués, surtout dans 

 les bases, moins dans les acides minéraux, moins encore dans les sels 

 neutres. Ces complexes redissous sont coagulables par la chaleur, 

 entre 65 et 72 degrés. 



Travail du laboratoire de physiologie du professeur François- Franck 

 à V Ecole des Hautes-Etudes). [Collège de France.) 



Sur l'existence de la « prulaurasine » dans le 

 Cotoneaster microphylla Wall., 



par M. H. Hérissey. 



J'ai annoncé l'année dernière que j'étais parvenu à isoler, à l'état 

 cristallisé et pur, le glucoside cyanhydrique contenu dans les feuilles 

 de Laurier-cerise; j'ai montré que la laurocérasine de Lehmann devait 

 disparaître de la nomenclature scientifique; j'ai indiqué la composition 

 et la formule chimique du composé que je venais de découvrir, et je lui 

 ai donné le nom de prulaurasine (1). 



J'ai pensé que rien ne vaudrait mieux, pour apporter de nouveaux 

 arguments à l'individualité chimique de la prulaurasine, que de déceler 

 sa présence dans des espèces végétales différentes du Laurier-cerise. 



La première plante que j'ai, jusqu'à présent, complètement examinée 

 à ce point de vue m'a conduit à un résultat positif; il s'agit du Coto- 

 neaster microphylla Wall., dans lequel la présence d'un principe cyano- 

 génétique a d'ailleurs été déjà signalée (2). 



On a utilisé des rameaux pourvus de leurs feuilles, récoltés en avril ; 

 2.000 grammes de produit frais ont été traités, aussitôt après la récolte, par 



(1) Comptes rendus de la Société de Biologie, LVII, 574-576, 1906; Comptes 

 rendus de V Académie des sciences, GXLI, 939-961, 1905 ; Journal de Pharmacie et 

 de Chimie (6), XXIII, 3-14, 1906. 



(2) W. Greshoff. Archiv der Pharmazie, CGXLIV, 398, 1906. — L. Guignard. 

 Comptes rendus de f Académie des sciences^ GXLIII, 455, 1906. 



