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recueillis à quelques instants d'intervalle sur des individus différents, 

 on trouvait des forces présurantes qui n'étaient jamais complètement 

 identiques — Légères d'un individu à l'autre, les variations devenaient 

 très appréciables chez les sujets qui n'étaient pas de la même espèce. 



En additionnant d'alcool fort soit le liquide provenant de la macéra- 

 lion de la glande, soit le suc digestif pur, j'obtenais constamment un 

 précipité qui, desséché dans le vide sulfurique, puis dissous dans l'eau, 

 communiquait à cette dernière la propriété de coaguler le lait. 



L'action de la température sur ce pouvoir coagulant était étudiée de 

 la façon suivante : 



Du suc digestif pur placé en tube scellé était porté à des tempéra- 

 tures progressivement croissantes, (a) à 55 degrés, (b) à 60 degrés, (c) à 

 65 degrés, (d) à 70 degrés, (e) à 72 degrés, pendant une demi-heure. 



On mesurait ensuite l'activité présurante par rapport au même suc 

 normal témoin. 



Voici un type d'expérience : 



a) Suc normal. . . ce. 2 + 5 ce. lait — coagulation en 1 minute. 



a) Suc à 53 degrés. ce. 2 + 5 ce. lait = — en 1 — 



b) Sue à 60 degrés. ce 2 + 5 ce lait = — en 5 minute.'. 



c) Suc à 65 degrés. ce. 2 -}- S ce lait = — en 50 — 



d) Suc à 70 degrés. ce 2 + 5 ce. lait = — en 1 h. 40 min. 



e) Suc à 72 degrés. ce 2 + 5 ce lait — pas de coagulation. 



Comme on voit, la température atténue progressivement la propriété 

 coagulante du suc à partir de 60 degrés jusqu'à 70-72 degrés où elle est 

 totalement supprimée. Tous les faits que je viens de signaler montrent 

 donc l'existence dans le suc digestif des crustacés d'un agent diasta- 

 sique présurant analogue à celui du suc gastrique des vertébrés. 



{Travail de la station biologique d'Arcachon.) 



Transport des bacilles dysentériques par les moucres, 

 par M. A. Auché. 



L'idée de la possibilité du transport des agents pathogènes de la 

 dysenterie par les mouches n'est pas nouvelle, et plusieurs auteurs ont 

 pensé qu'elles servaient très probablement à la propagation des épidé- 

 mies. J'ai essayé de démontrer la réalité du transport des bacilles 

 dysentériques par ces insectes et voici les résultats des expériences que 

 j'ai faites dans ce but. 



L — Dans une première expérience, je me suis placé dans des con- 



