4o4 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Présidence de M. A. Giard, président. 



OUVRAGES OFFERTS 



MM. A. OwEN and G° offrent à la Société : G. Guenther, Darwlnism and 

 the Problems of Life, 1 vol. in-8°, 436 p. London, 1906. 



Le D'' Festal offre à la Société : Deuxième Gongrès français de Glima- 

 tothérapie et d'Hygiène urbaine, Comptes rendus, 1 vol. in-H**, 544 p. 

 Paris, 1905. 



Spectres d'absorption ultra-violets de l'ovalbumine 

 et de la sérumalbumine cristallisées, 



par M. Gh. Dhéré. 



' L'absorption des rayons ultra-violets par diverses substances albumi- 

 noïdes a déjà été étudiée par Soret (1883), Hartley (1887) et Blyth (1899); 

 mais les produits examinés par ces auteurs ne présentaient, en général, 

 que des garanties de pureté tout à fait insuffisantes. Il m'a donc semblé 

 nécessaire de reprendre et aussi d'étendre ces observations, en ne 

 les faisant porter que sur des substances rigoureusement purifiées 

 et exactement définies. 



Je me bornerai, dans la présente note, à décrire brièvement les 

 spectres d'absorption des solutions d'ovalbumine de poule et de sérum- 

 albumine de cheval cristallisées. 



Les cristaux ont été préparés en suivant les indications de Hopkins (1900) 

 et de Cotm (1904). 



A la solution d'albumine, en liqueur demi-saturée de sulfate d'ammo- 

 nium, on ajoutait, avec ménagement, de l'acide acétique dans le cas de 

 l'ovalbumine, de l'acide sulfurique dans le cas de la sérumalbumine. La 

 première fraction d'albumine ainsi précipitée se montrait au microscope 

 (gr. = 400) exclusivement constituée par des cristaux dans le cas de l'oval- 



