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SOCIETE DE BIOLOGIE 



obtenir un degré d'alcoolisation de l'eau suffisant pour être décelé même par 

 la réaction si sensible de M. Nicloux. 



Or, le plus souvent, dans nos analyses d'hygiène, nous n'avons ni le temps, 

 ni l'opportunité d'aspirer, — avec la lenteur nécessaire pour obtenir un bâr- 

 Jbottage efficace, — une si grande quantité d'air, car l'aspiration doit se faire 

 dans des locaux qui ne nous appartiennent pas et dont l'accès 

 ne nous est pas toujours facilité et qui sont dépourvus d'une 

 trompe à eau. Nous nous sommes donc efforcé, comme nous 

 l'avions fait pour CO- et GO, d'obtenir un résultat satisfaisant 

 pour nos besoins en traitant de petites quantités d'air. Pour 

 obtenir ce but il nous était nécessaire d'obtenir 

 une réaction évidente avec de petites quantités 

 d'eau, et nous avons réussi à obtenir une dé- 

 terminatiori suffisante en agissant sur 1 centi- 

 mètre cube et même c. c. 50 d'eau. 



I.ebarbotteur capillaire dont nous nous sommes 

 primitivement servi avait la forme représentée à 

 la figure 1 : l'aspiration se fait au moyen d'un 

 flacon gradué, plein d'eau, de la contenance d'un 

 litre, qui se vide lentement par un siphon. Mais, 

 si l'on chauffe avec des précautions insuffisantes 

 la petite quantité de liquide contenue dans le 

 tube n° 1, il peut arriver qu'une partie de la 

 colonne de liquide en soit expulsée et par là 

 l'analyse compromise, tandis que dans le tube 

 n" 2 l'évasement supérieur évite cet inconvé- 

 nient. 



En employant la solution faible de bichro- 

 mate préconisée par M. Nicloux (9.5 p. 1.000) et 

 des burettes donnant des gouttes d'environ 1/20 

 de centimètre cube, on arrive à mettre en évi- 

 dence fdans un centimètre cube ou dans c. c. 50 l'alcool en solutions de 

 1 : 1.000 jusqu'à! : 5.000. 



Les solutions d'alcool au millième exigent, pour obtenir la couleur vert- 

 jaune, 2 centimètres cubes de solution faible de bichromate pour 5 centi- 

 mètres cubes d'eau alcoolisée : en comptant par gouttes de notre burette 

 il en faudrait approximativement 40. Si nous agissons sur 1 centimètre cube 

 ou sur c c. 50 d'eau, il nous faudrait 8 et respectivement 4 gouttes pour 

 arriver au même but. 

 Voici les résultats obtenus dans quelques analyses d'essai: 



FiG. 2. 



QUANTITÉ 



D EAU 



alcoolisée à 





{ce 



1 p. 



1000 



Jcc 



1 p. 



2000 



Jcc 



1 p. 



5000 



O^coO 



1 p. 



1000 



0CC30 



1 p. 



2Q00 



0CC50 



1 p. 



5000 



GOUTTES DE SOLUTION DE BICHliOxMATE (9,5 0/00) 



!'■'= expérience. 2° expérience. 3= expérience. 'i° expérience. 



11 

 4 

 2 

 6 

 3 

 1 



9 



4-5 



3 



5 



3 



1 (jaune). 



10 



4 



2 



5 

 2^3 



1 



12 

 4 

 2 

 5 

 2 



l 



