18 SOCIÉTÉ DK BIOLOGIE 



OU sonl-ils formés au cours du développement? Les fails suivants 

 paraissent être en faveur de la première hypothèse. 



Le liquide obtenu en écrasant des larves de cafards écloses depuis 

 quelques jours et soumises à l'inanition reste d'un gris laiteux pendant 

 plusieurs jours; il se forme un dépôt qui reste gris et un liquide clair 

 incolore au-dessus. Il est donc probable quMl ne contient plus ni tyro- 

 sine, ni tyrosinase, et que ces substances ont été complètement utilisées 

 dans la première transformation larvaire. Mais elles réapparaissent 

 dans le cours du développement et, cliez les cafards adultes, elles 

 existent en grande abondance. Une émulsion de cafards, obtenue en 

 broyant ces insectes avec du sable et de l'eau distillée, d'un gris laiteux 

 au début, ne tarde pas à devenir brune, puis noire à la surface, et le 

 changement de coloration envahit peu à peu toute l'épaisseur du liquide. 



Kn résumé, le changement de coloration des larves de cafards est dû 

 à l'action de la tyrosinase sur la tyrosine; ces deux substances existent 

 dans l'embryon à une période très précoce du développement; il est 

 vraisemblable qu'elles existent déjà dans l'œuf où elles se fixeraient au 

 moment de l'ovogenèse. C'est du moins l'hypothèse la plus admissible, 

 celle qui s'accorde le mieux avec les faits signalés dans les deux notes 

 précédentes. 



Sur la présence d'un glugoside cyaniiydrique dans les feuilles 

 DE sureau, Sambucus nigra L, 



par MM. Em. Bourqueloï et Em. Danjou. 



En poursuivant, à l'aide du procédé à l'émulsine (1), la. recherche, 

 dans les végétaux, des glucosides hydrolysables par cet enzyme, on a pu 

 constater que ces principes sont beaucoup plus répandus qu'on ne le 

 croyait généralement (2). 



A cet égard, la note que nous publions aujourd'hui, présente un inté- 

 rêt particulier, en ce sens qu'il s'agit d'un glucoside cyanhydrique, et 

 que ce glucoside a été trouvé dans une plante vulgaire, employée depuis, 

 longtemps en médecine, sans qu'on y ait soupçonné sa présence. 



Ce glucoside a été découvert au cours des opérations suivantes^ que 

 comporte le procédé en question. 



Dans un ballon placé sur un bain-marie et contenant de l'alcool à 



(1) Em. Bourquelot. Recherche, dans les végétaux, du sucre de canne à 

 l'aide de l'invertine et des glucosides à l'aide de l'émulsine, Société de Biologie, 

 LUI, p. 909, 1901. 



(2)Em. Bourquelot et H. Hérissey. Sur un glucoside nouveau, l'aucubine, 

 retiré des graines d'Aucuba japoniea L., Société de Biologie, LIV, p. 695, 1902. 



