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Reste à connaître la nature du glucoside et les proportions dans les- 

 quelles il se trouve dans le sureau. 



Bien que nous ne l'ayons pas encore isolé, nous pouvons dire que ce 

 glucoside est un corps très voisin de l'amygdaline, sinon l'amygdalinc 

 elle-même. Car il donne par hydrolyse, à l'aide de l'émulsine, non seule- 

 ment du glucose et de l'acide cyanhydrique, mais encore un composé 

 aldéhydique. La présence de ce dernier a été décelée dans la solution 

 cyanhydrique par les deux réactions suivantes que donne également 

 l'eau de laurier-cerise : 1° Recoloration de la fuchsine décolorée par 

 l'acide sulfureux; 2° production lente d'un trouble laiteu.v après addi- 

 tion de traces d'ammoniaque. D'ailleurs la même solution cyanhydrique 

 ne réduisait pas la liqueur cupro-alcaline, ce qui permet de penser que 

 l'aldéhyde en question est une aldéhyde aromatique. 



Enfin, les modifications optiques qui se sont produites sous l'action 

 de l'émulsine permettent de penser qu'il s'agit d'un glucoside lévogyre. 



En résumé, la feuille de sureau renferme un glucoside cyanhydrique 

 qui, sous l'influence de l'émulsine, donne du glucose, de l'acide cyan- 

 hydrique et une aldéhyde. Ajoutons qu'après avoir fait agir de l'émul- 

 sine sur un kilogramme de feuilles, nous avons pu enlever par di?tilla- 

 tion 126 milligrammes d'acide cyanhydrique. 



Sur la préselNCE de la xylanase 

 chez différents mollusques gastéroi'odes, 



par M. Gaston Seillière. 



Dans deux notes présentées antérieurement à la Société de Biologie(l), 

 nous pensons avoir montré l'existence chez Hélix pomaiia L. et chez la 

 larve d'un Coléoptère, le Phtjmatodes variabilis L., d'une diastase 

 hydrolysant la xylane pour laquelle nous avons proposé le nom de 

 x>/lanase. 



Depuis, nous avons constaté sa présence dans le suc digestif d'autres espèces 

 d'Hélix, H. aspersa Miill. et Jï. nemoralis L. en particulier. 



De même avec plusieurs Limax (L. arborum Bouch , L. variegalus Diap.) et 

 -Arion rufus L. 



Parmi les Gastéropodes marins où nous l'avons recherchée, Patella vulgata L. 

 nous a donné des résultats très positifs. 



Les dimensions du tube digestif des Patelles ne permettant pas facilement 

 de recueillir le suc digestif pur, nous avons employé tantôt l'hépato-pancréas 

 lui-même qui a été broyé avec un peu de chloroforme et mêlé directement 



(1) Séances du 4 mars et du 3 juin 1905. 



