SÉANCE DU 8 JUILLET 107 



La diminution de l'acidité et du taux de Cl est le résultat d'une série 

 d'actions; mais comme il est impossible de fixer la part qui revient à la 

 sécrétion chlorée de l'estomac, nous avons préféré étudier la manière dont 

 se comportent d'autres acides, notamment les acides sulfurique et phospho- 

 rique. 



Avec l'acide sulfurique, nous avons fait une série d'expériences que nous 

 résumons dans le tableau suivant : 



Acidito (eu Cl) 

 S0*H2 Cl auDAAB à la phtaléine A 



Solution à 2,60 p. lOOO. 



Solution témoin ■ 2,60 1,70 1,77 — OoOS 



Liquide gastrique après 20 min. 1,93 0,177 1,27 1,71 — O^IS 



— après ! h. 33. 1,30 1,59 0,92 1,23 — 0o23 



Solution à 3,13 p. 1000. 



Solution témoin 3,13 2,27 2,41 — 0ol8 



Liquide gastrique après 1 heure. 2,98 0,35 2,84 2,05 — 0o22 



— ap. 2 heures. 2,64 0,53 1,34 1,59 — 0026 



Solution à 3,27 p. 1000. 



Solution témoin 3,27 2,79 2,98 — 0^21 



Liquide gastrique après 1 heure. 2,94 0,88 1,81 2,23 — 0o28 



Solution à 4,33 p. 1000. 



Solution témoin 4,33 » 3,13 — 0^26 



Liquide gastrique ap. 1/2 heure. 2,94 1,06 » 1,95 —Q°dQ 



Solution à 4,87 p. 1000. 



Solution témoin 4,87 3,53 3,55 



Liquide gastrique ap. 1/2 heure. 2,85 1,59 1,59 2,13 » 



— ap. 1 heure . 2,64 1,94 0,88 1,508 



Avec l'acide phosphorique nous avons observé les mêmes phéno- 

 mènes : 



Ac idité (en Cl) 

 P='0'' Cl auDAAB àlaphlaléine A 



Solution à 20,72 p. 1000. 



Solution témoin 20,72 



Liquide gastrique après 35 min. 15,30 



— après I h. 10. 13,30 



Solution à 3:5,71 p. dOOO. 



Solution témoin. . 33,71 



Liquide gastrique après 'àO min. 3'f,43 



— après 50 min. 22,ti3 



Les différents chiffres résumés ilans ce tableau sont, en réalité, très con- 

 cordants, étant donnée la complexité des expériences, et indiquent des 

 actions de même sens se produisant avec une i,'rande précision. 



1,'acidité totale diminue; cette diminution est d'autant plus rapide ([ue la 

 solution est plus acide. Kilo n'est pas due seulement à une neutralisation dos 







0,81 



1,09 



— QolO 



0,88 



0,98 



2,37 



— 0O20 



1,94 



0,44 



1,83 



— 0°31 







1,77 



3,09 



— 0018 



0,88 



1,27 



3,55 



— 0O28 



1,24 



0,319 



2,13 



— 0O31 



