SÉANCE DU 8 JUILLET 131 



Expérience du 4 juillet 1905. — Suc pancréatique de chien, obtenu après 

 injection de sécrétine. Cubes d'albumine d'environ gr. 25 plongés pendant 

 vingt-quatre heures dans une solution de bleu de toluidine à 0,002 p. 100. Les 

 cubes sont placés dans les mélanges suivants, additionnés d'un peu de toluène, 

 et mis à Tétuve à 39 degrés. 



Après 18 heures. 



2 ce. de suc paner. + 8 g. d'azotate de baryum sat .... Digestion complète. 

 2 ce. — + 8 g. de sulfrtte d'ammonium sat. . . Pas de digestion. 

 2 ce. — + 8 g. d'eau Pas de digestion. 



Expérience du 6 juillet 1905. — Mêmes conditions. 



2 ce. de suc paner. + 8 g. d'azotate de baryum sat. 

 2 ce — + 8 g. d'azotate de calcium sat. 

 2 c. c. — + 8 g- d'azotate magnésium sat. 

 2 ce — + 8 g. d'azotate d'ammonium sat 

 2 ce. — + 8 g. de sulfate d ammonium sat 

 2 ce. — + 8 g. d'eau . 



Après 18 heures. 



Dig. presque complète. 

 Dig. presque complète. 

 Dig. presque complète. 

 Pas de digestion. 

 Pas de digestion. 

 Pas de digestion. 



Expérience du 4 juillet i90o. — Les cubes sont plongés dans une solution 

 de rouge de magdala. Mêmes conditions d'expérience : 



Après 18 heures. 



2 ce. de suc paner. + 8 g. d'azotate de baryum sat. . . . Dig. presque complète. 

 2 ce. — + 8 g. de sulfate d'ammonium sat . . Pas de digestion. 

 2 ce. — +8 g. d'eau Pas de digestion. 



D'autre part, les mêmes mélanges de suc pancréatique et d'électrolyte 

 n'agissent pas sensiblement sur des cubes d'albumine comparables, mais non 

 colorés. 



J'ai étudié Tiulluence des colloïdes suivants : bleu de toluidine, rouge de 

 Magdala, violet de méthyle, bleu de méthyle, bleu d'aniline, rouge congo. Le 

 bleu de toluidine et le rouge de Magdala se sont montrés particulièremen t 

 actifs.' 



Il convient de remarquer que la quantité de colloïde fixée sur l'albumine 

 est extrêmement faible. Des comparaisons que j'ai exécutées, il résulte que 

 les cubes d'albumine colorés au bleu de toluidine ne contenaient pas plus de 

 0,012 milligrammes de cette substance, c'est-à-dire environ le 1/20000 de leur 

 poids. 



En résumé, le suc pancréatique inactif devient, après addition d'un 

 éleclrolyte convenable, capable de digérer l'albuniine imprégnée d'un 

 colloïde convenable. L'addition de l'éiectrolyte au suc pancréatique et 

 le traiteiuent préalable de l'albumine par le colloïde, paraissent être lus 

 conditions nécessaires et suffisantes de la digestion. 



{Travail du laboratoire de physiolor/ie de la Sorhonne.) 



