SÉANCE DU 23 NOVEMBRE 523 



plusieurs auteurs, mais jusqu'ici elle est restée à l'état d'hypothèse. Nos 

 recherches viendraient à l'appui de- cette hypothèse. En effet, nous 

 avons trouvé que le sulfate ferreux en présence des extraits frais de 

 tissus animaux, tels que les muscles de cheval ou de chien, décompose 

 rapidement l'acide lactique avec dégagement de CO', si on soumet le 

 mélange à un courant d'air. 



Si le rôle de Tanticalalase dans l'organisme est celui d'agir comme 

 une peroxydase, son action vis-à-vis de la catalase n'aurait plus qu'une 

 importance secondaire. Mais la connaissance de cette influence destruc- 

 tive sur la catalase serait toujours très utile pour déceler la présence de 

 très petites quantités d'anticatalase, pour la doser, en suivre la prépara- 

 lion, etc. 



Étant donnée la richesse de la rate en anticatalase, l'analogie entre 

 l'action du sulfate ferreux et l'anticatalase, etc., on peut aussi supposer 

 que l'anticatalase est une combinaison organique du fer, mais nous 

 n'avons jusqu'ici aucune preuve expérimentale directe pour le démon- 

 trer. 



L'hémoglobine n'a aucun pouvoir anticatalasique ; elle est donc bien 

 distincte de l'anticatalase. 



Conclusions. — 1° Le sulfate ferreux se comporte vis-à-vis de la cata- 

 lase d'une manière tout à fait analogue à l'anticatalase. 



2'^ Le sulfate ferreux en présence du peroxyde d'hydrogène décompose 

 énergiquement les acides lactique, acétique et formique avec dégage- 

 ment de CO'. 



3° Le sulfate ferreux en présence de l'extrait des tissus animaux, et 

 sous l'action d'un courant d'air, décompose l'acide lactique avec déga- 

 gement de CO". Cette réaction est favorable à l'hypothèse de la forma- 

 tion de peroxydes dans l'organisme animal. 



1" On peut supposer que le rôle de l'anticatalase dans l'organisme 

 animal est celui d'agir comme une peroxydase. 



(Travail du laboratoire de Physiologie de F Université de Genève.) 



Action des sels de calcium, 

 sur le suc pancréatique préalablement dialyse 



par M. C. Delezenne. 



J'ai montré, dans les notes précédentes (1), que les quantités de 

 CaCl' (ou de tout autre sel soluble de Ca) qui interviennent réellement 



(1) Comptes rendus de la Société de Biologie, 18 novembre 1905, p. 476 et 478. 



