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 qui accompagnaient chaque nouvelle administration de poison, con- 

 sistaient en un tremblement qui, d'abord limité aux membres pos- 

 térieurs, avait gagné, au bout d'un mois, les pattes antérieures, les 

 muscles du tronc et du cou. 



L'estomac, d'autre part, était devenu le siège d'une sécrétion très- 

 abondante de naucosités visqueuses, filiantes , analogues à la pituite 

 des ivrognes. 



Comme phénomène intellectuel, on avait remarqué un certain 

 degré d'hébétude dans l'intervalle des accidents aigus. L'animal 

 mourut après un refroidissement considérable auquel il fut exposé 

 pendant l'ivresse. 



Depuis cette époque, j'ai poursuivi ces recherches sur un grand 

 nombre d'animaux, mais des accidents multipliés sont venus, à plu- 

 sieurs reprises, interrompre les expériences; toutefois, les résultats 

 obtenus méritent d'être signalés. 



Pendant longtemps la sonde œsophagienne ou la fistule gastrique 

 m'ont servi à l'introduction de l'agent toxique dans l'estomac; mais 

 ees procédés qui, d'ailleurs, ne sont pas exempts de danger, pla- 

 çaient les sujets en expérience dans des conditions un peu diffé- 

 rentes de celles oti se trouve l'homme; aussi, changeant le mode 

 d'expérimentation, j'ai donné aux animaux l'alcool avec les aliments. 

 Je n'insisterai pas sur les difficultés que l'on rencontre à faire avaler 

 spontanément et pendant un certain temps des aliments imprégnés, 

 d'alcool ; j'y suis parvenu, toutefois, en réunissant dans une même 

 salle cinq jeunes chiens, dont trois d'une même portée, âgés de 2 

 m^is: et demi et deux âgés de 3 mois., Un seul bassin reçoit la 

 pitaince commune, et le repas à peine servi, les cinq convives^ pous- 

 sés par leur voracité naturelle, s'élancent à l'envi les uns des, autres 

 pour puiser dans le plat la part la. plus large. Bientôt après tous 

 titubent, et les plus gloutons, saturés d'alcool, ne tardent pas à tom- 

 ber dans un sommeil comateux. Les doses quotidiennes pour chaque 

 animal sont progressivement portées de 20 à 60 grammes d'alcool à 

 86 degrés. Une fois par semaine, à titre de repos, la nourriture est 

 très-peu alcoolisée. Des vases remplis d'eau sont placés, enperma- 

 n£nce,,dan3la salle. Ainsi réglé, le régime alcoolique produit chaque 

 jour une ivresse dont la dui'ée et l'intensité croissent progressive- 

 ment pendant deux mois environ, k partir du troisième mois, l'ap- 

 pétit diminue, et malgré l'addition de débris de poissons, dont les 



