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vitale, et de la sécrétion de la muqueuse stomacale, l'acidité peut aug- 

 menter de 20, de 30, de 50 et même de 70 pour 100. 



4° Le suc gastrique, mélangé aux aliments, contient toujours des 

 acides organiques, mais presque toujours l'acide minéral reste prédo- 

 minant, tant qu'il n'y a pas de putréfaction proprement dite. La pro- 

 portion des acides organiques semble être variable suivant l'alimen- 

 tation . 



5^ Le ferment qui transforme les matières alimentaires et les rend 

 acides, semble être en grande partie retenu avec les matières solides 

 non filtrables et, en moindre partie, passer avec les matières dissoutes, 



Ce travail a été fait au laboratoire de M. Berthelot, au Collège de 

 France. Qu'il me soit permis de le remercier de sa bienveillance et de 

 ses conseils, sans lesquels je n'aurais certainement pu traiter cette dif- 

 ticile question de chimie physiologique. 



M. Ladorde fait observer à Ai. Richet qu'il ne se place pas dans des 

 conditions physiologiques, et que les acides organiques qu'il trouve 

 sont des produits d'altération. s 



M. Rabuteau fait remarquer que les acides butyrique, valérianique, 

 acétique, etc., sont des produits de l'action de l'acide chlorhydrique 

 contenu dans le suc gastrique. 



— M. BocHEFONTAiNE fait une communication sur la production de 

 l'anesthésie par la compression cérébrale. 



M. Claude Bernard rappelle qu'il a fait autrefois des expériences 

 analogues. Il a observé de l'anesthésie ; mais, de plus, il a noté une ex- 

 citation extrême des nerfs. M. Bernard pense que cette méthode, une 

 fois qu'elle aura été régularisée, pourra servir en physiologie. Il importe 

 de savoir sur quel point du cerveau il faut agir. 



M. BocHEFONTAiNE fait unc seconde communication sur l'excitation 

 de la face interne du cerveau. 



Procédé rapide d'optométrie. 



M. Javal : Une large lentille à travers laquelle le sujet regarde binocu- 

 lairement une série d'échelles typographiques situées à diverses distan- 

 ces et de dimensions régulièrement décroissantes : tel est l'outillage qui 

 me paraît le plus propre à mesurer approximativement l'amétropie, 

 l'amplitude d'accommodation et l'acuité visuelle. 



Ce dispositif présente sur tous les autres l'avantage que toutes les 

 pièces en sont fixes. On peut donc coniier l'instrument au njalade le 

 moins intelligent et lui laisser tout le temps d'étudier sa vue : un ap- 

 pareil de ce genre, nécessairement simple, me pjaraît cependant appelé 

 à rendre des services dans les cliniques et, en général, toutes les fois 

 que le médecin ne peut consacrer que peu d'instants à chaque malade. 



