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Si on fait durcir un œuf, et si après avoir coupé finement le blanc 

 d'œuf coagulé on soumet le liqnide au dédoublement, on obtiendra la 

 coloration rose. De même, si on précipite l'albumine d'une dissolution 

 de blanc d'œuf, par un excès d'alcool absolu, ce précipité, après dé- 

 doublement, donnera la coloration rose. 



Si, dans le liquide du dédoublement de la fibrine, nous versons quel- 

 ques gouttes d'une dissolution de soude, rien ne se produit, tandis que 

 l'acide azotique produit la coloration rose. 



Le corps jaune que nous obtenons en évaporant a siccité le liquide 

 du dédoublement, dissous dans l'eau ou dans l'alcool, se comporte ab- 

 solument comme le liquide du dédoublement. Si nous dissolvons dans 

 l'alcool la matière. colorante solide provenant de la fibrine, nous obte- 

 nons un liquide qui par l'acide azotique ne change pas de couleur; mais 

 si nous y versons de la soude, il donne une belle coloration rose. 



La matière colorante solide provenant de l'urine donne les mêmes 

 réactions; mais cette matière n'est pas d'un rouge foncé comme celle 

 de la fibrine, mais d'un rouge jaune, ainsi que sa dissolution qui donne 

 par la soude une coloration plus prononcée. 



11 ne nous reste plus pour terminer notre étude sur la coloration rose 

 obtenue par le dédoublement des tissus qu'à produire une assez grande 

 quantité de cette matière solide et qu'à trouver le moyen de la rendre 

 chimiquement pure. 



En constatant qu'il faut un acide très-puissant, comme l'acide azo- 

 tique monohydraté ou comme l'eau régule, pour produire à froid cette 

 coloration dans les liquides dédoublés, nous voulions exposer une théo- 

 rie qui paraissait rendre compte de ce phénomène, mais nous nous 

 abstiendrons jusqu'à ce que notre étude soit plus complète, craignant, 

 comme cela arrive trop souvent, de tirer des conclusions erronées d'ex- 

 périences cependant très-exactes. 



Lr fonctionnement physiologique du téléphone; par E. Cyon. 



Les anciens téléphones construits par MM. Riess et Grey ne trans- 

 mettaient que deux qualités du son : la hauteur et Yinîensiié. L'im- 

 mense avantage du téléphone de M. Grahame Bell consiste en ce que, 

 outre ces deux qualités, il rend aussi avec une fidélité surprenante, le 

 timbre du son, c'est-à-dire qu'il rend non-seulement le ton fonda- 

 mental de chaque son, mais aussi tous ses ions harmoniques avec 

 toutes les variations de leur intensité. 



La manière d'agir purement physique du téléphone de jM. Bell est 

 des plus simples : un disque en fer, fixé à un millimètre de distance 

 d'un petit cylindre en fer doux, entre en vibration sons l'influence des 

 vibrations de l'air. Ce cylindre étant, de son côté, rattaché à un des 



