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Farbstoffeindringling den physiologischen Prozess aus 

 verschiedenartigen Gründen stören und damit die Blüte 

 zum Welken bringen, ehe der Farbstoff in die alier- 

 feinsten Endzweige der Nervatur gedrungen und die 

 Blüte für das unbewaffnete Auge durch und durch ge- 

 färbt ist. Zwischen Eindringen der fertig gebildeten 

 Farbstoffe in die Pflanze und dem durch successive Me- 

 tamorphosen aus primitivster Ursubstanz herangebildeten 

 Farbstoffe ist bezüglich der Empfänglichkeit der Pflan- 

 zenorgane ein grosser Unterschied. 



Die Farbstoffe steigen in den Pflanzen mehr oder 

 weniger hoch. Ich kann nach meinen langjährigen zahl- 

 reichen Beobachtungen behaupten, dass der Grad von 

 Fähigkeit eines Farbstoffs in den Pflanzen zu steigen 

 dem Grade von Fähigkeit entspricht, welcher demselben 

 für das Steigen in Filtrierpapier zukommt. 



Es giebt Farbstoffe, welche bis zur Blüte hinauf 

 wandern, während andere höchstens, wieder andere nicht 

 einmal in die Wurzel hinein zu dringen vermögen, wo- 

 von ich später wieder reden werde. 



Während ein in wässeriger Lösung enthaltener Farb- 

 stoff in die Wurzelorgane eindringt und von da, gelöst 

 in der Mischung seiner Lösung mit dem Pflanzensafte bis 

 zu ungleichen Höhen im Stengel, oft bis zu den obersten 

 Stengelteilen, ja bis in die obersten Blätter und Blüten 

 emporwandert, wird eine mehr oder weniger grosse Menge 

 desselben in den einzelnen Organen zurückgehalten. Es 

 kann vorkommen, dass ein Farbstoff nicht einmal in 

 die Wurzel eindringt, oder dass er, im Falle er ein- 

 gedrungen ist, die Wurzel nicht wieder verlässt, viel- 

 leicht nur noch ein kleines unteres Stengelende färbt, 

 während der farblose Saft weiter wandert. 



Infolge des langsamen Wandervermögens des Farb- 

 stoffs und des raschen der Flüssigkeit kann der Saft 



