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- Total 4,12 cm.) -0,38 Farbe des Papiers. - 0.2 durchscheinend 

 pergamentartig. - 1,15 Farbe des Papiers. - 0.3 durchscheinend 

 pergamentartig, gelblicher Schein. — Tsth. 2,03 cm. 



B. 80 V. °/o normale abgerahmte Milch, 20 F. °/o dest, Wasser : 

 (E. 2,8 Farbe des Papiers. - 0,2 fettig anzufühlen, Spur gelblich. 



- Total 3 cm.) - 0,15 pergamentartig. - 2,75 Farbe des Papiers. - 

 0,25 pergamentartig, Spur gelblich. — Tsth. 3,15 cm. 



C. 50 V. °/o normale abgerahmte Milch, 50 V. °/o dest. Wasser : 

 (E. 3 Farbe des Papiers. - 0,2 pergamentartig, Spur gelblicher 

 Schein. — Total 3,2 cm.) - 4 Farbe des Papiers. - 0,25 perga- 

 mentartig, gelblicher Schein. — Tsth. 4,25 cm. 



IV. Versuchsreihe. 



A. Normale abgerahmte Milch: (E. 3 cm. ziemlich stark fettig.) 



- 0,5 ziemlich stark fettig. - 0,5 ziemlich starker Anflug von Butter. 



- 0,75 durchscheinend, ziemlich steif. - 1,1 Farbe des Papiers. - 

 0,35 durchscheinend, gelblicher Schein. — Tsth. 3,2 cm. 



B. 90 V.°/o normale abgerahmte Milch, 10 F. °/o dest. Wasser: 

 (E. 2,2 oben durchscheinend, unten Butteranflug. - 0,8 durchschei- 

 nend, Farbe des Papiers, fettig. — Total 3 cm.) - 1,3 durchschei- 

 nend, Farbe des Papiers, fettig. - 0,4 Butteranflug. - 0,6 durch- 

 scheinend, pergamentartig, steif. - 2,2 Farbe des Filtrierpapiers, 

 gelblicher Schein. — Tsth. 4,5 cm. 



C. 80 V.°/o normale abgerahmte Milch, 20 F. °/o dest. Wasser: 

 (E. 2,6 durchscheinend, fettig gelb. - 0,4 durchscheinend. — Total 

 3 cm.) - 1,4 Farbe des Papiers. - 0,4 Butteranflug. - 1,2 durch- 

 scheinend, pergamentartig, etwas steif. - 2,15 Farbe des Papiers, 

 nur Spur von graulich, gelblicher Schein. — Tsth. 5,15 cm. 



1). 10 V. °/o normale abgerahmte Milch, 30 V. °/o dest. Wasser: 

 (E. 3 durchscheinend, fettig gelblich.) - 0,4 gelber Anflug von Butter. 



- 0,55 fettig gelblich. - 1,8 Farbe des Papiers, - 3,3 durchscheinend, 

 pergamentartig, gelblicher Rand. — Tsth. 6,05 cm. 



E. 60 V. °/o normale abgerahmte Milch, 40 V. °/o dest. Wasser. 

 (E. 3 durchscheinend, gelblich fettig anzufühlen.) - 0,5 durchschei- 

 nend. - 0,5 leiser Anflug von Butter. - 1,1 durchscheinend, per- 

 gamentartig. - 4,3 wie Papier, oben gelblicher Schein, — Tsth. 

 6,4 cm. 



F. 50 V. % normale abgerahmte Milch. 50 V. °/o dest. Wasser: 

 (E, 3 durchscheinend, gelblich, leise fettig anzufühlen.) - 1,1 durch- 

 scheinend. - 0,15 leiser Anflug von Butter. - 0,95 durchscheinend, 

 pergamentartig. - 3,7 Farbe des Papiers. - 1,7 durchscheinend, 

 pergamentartig, zu oberst gelblicher Hochschein des Bandes, — 

 Tsth. 7,6 cm. 



G. 40 V. °/o normale abgerahmte Milch, 60 V. °/o dest. Wasser: 

 (E. 3 durchscheinend, s. s. s. hellgelblich, fettig anzufühlen.) - 0,5 

 durchscheinend, s. s. s. hellgelblich. - 0,55 gelber Anflug von Butter. 



- 1 durchscheinend, pergamentartig. - 2,5 Farbe des Papiers. - 0,3 

 durchscheinend, pergamentartig. - 2,2 Farbe des Papiers. - 0,3 

 durchscheinend, pergamentartig, gelblicher Schein. — Tsth. 7,35 cm. 



H. 30 V. °/o normale abgerahmte Milch, 10 V. % dest. Wasser: 

 (E. 3 leise durchscheinend, s. s. hellgelblich, fettig anzufühlen.) - 



