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substitution dans un composé peut se faire sans uti changement 

 physique apparent. 



Le phosphore se rencontre dans le cerveau sous forme de léci- 

 thine; il se trouve là à l'état d'acide phosphoglycérique combinée 

 une base particulière, la névrine. 



Par la désassimilation du cerveau, la lécithine doit donner de.« 

 produits particuliers provenant de la névrine, plus de l'acide phos- 

 phorique, l'urine se chargeant de rejeter tous ces produits au dehors 

 de l'économie. 



L'arsenic, à cause de ses analogies chimiques, peut remplacer ou 

 l'azote, ou le phosphore. 



Dans le premier cas, il formera un composé analogue à la né- 

 vrine, dans lequel l'azote sera remplacé par de l'arsenic. 



Dans le second, il prendra la place du phosphore, qui sera éli - 

 miné à Tétat de composé oxygéné ou de composé organique. Cette 

 éhmination d'un produit de désassimilation ne peut que se concen- 

 trer dans l'urine, et c'est là que nous sommes allés chercher le 

 phosphore. 



C'est le premier point que nous avons cherché à élucider avant 

 d'entreprendre d'isoler le corps qui a dû prendre naissance et étu- 

 dier les modifications qu'éprouvent les divers tissus sous l'influence 

 de l'arsenic et des corps analogues, points sur lesquels nous re- 

 viendrons. 



Le but de ce premier travail est de voir, par une série de dosa- 

 ges, si la quantité d'acide phosphorique éliminée par les urines 

 augmente sous l'influence de l'absorption de l'arsenic. 



Pendant deux mois environ, nous avons dosé chaque jour l'acide 

 phosphorique des urines d'animaux soumis à un régime identique 

 et toujours le même, puis nous leur avons administré avec leurs 

 aliments des doses très-minimes d'acide arsénieux, en continuant 

 nos dosages jusqu'au jour de la mort de chacun d'eux, seconde pé- 

 riode qui a duré un peu plus d'un m.ois. 



Voici comment nous avons opéré : 



L'installation de notre laboratoire de physiologie ne nous permet- 

 tant pas d'opérer sur des animaux tels que des chiens pendant une 

 période de trois mois (lacune que nous espérons pourtant bientôt 

 pouvoir combler), nous avons expérimenté sur des animaux de pe- 

 tite taille, des cobayes. 



Quatre cobayes ont été placés dans deux cages séparées. Le 

 plancher de ces cages était formé par une toile métallique assez 

 fine pour laisser passer les liquides et retenir toutes les matières 

 sohdes; sous ce plancher était un second plancher de zinc, incliné 

 de façon à pouvoir recueilUr les urines. . ■: 



Chaque jour, nous administrions à nos animaux une nourriture 

 composée de pain et de légumes. Après quelques jours de tâton- 

 uement, nous étions arrivés à leur donner exactement ce qu'ils con- 



