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présence de cette urine de la liqueur cupro-potassique par la solu- 

 tion de glucose, j'ai vu que la liqueur n'était pas réduite (1). 



Pour enlever tous mes doutes et pour m'assurer que c'était bien 

 là un caractère différentiel entre les albumines normales et celle 

 de la fièvre typhoïde, je répétai la même expérience avec l'albu- 

 mine de l'œuf et celle du sang, et, dans les deux cas, la réduction 

 se fit immédiatement (2). 



(1) La plupart des peptones que nous avons étudiées ont la pro- 

 priété d'échapper à la précipitation par l'acétate neutre de plomb. 

 Or, dans tous les cas où les matières albuminoïdes de l'urine se 

 trouvent être du genre albuminose, elles y persistent malgré l'acé- 

 tate de plomb employé pour les précipiter et masquent, le plus éner- 

 giquement de toutes, le sucre à la réaction cupro-potassique, de 

 sorte que celui-ci peut être méconnu là où il est. 



(2) Voici comment ces expériences ont été faites : 



Exp. I. — On verse dans un tube à expériences 4 centimètres 

 cubes de liqueur de Felhing, et on chauffe jusqu'à l'ébullition. La 

 liqueur conserve sa couleur bleue arséniale. On ajoute alors une 

 goutte de solution de glucose au centième, et immédiatement on 

 obtient à la partie supérieure du liquide une couleur jaune qui s'ac- 

 centue par l'ébullition. Un précipité non douteux d'oxyde de cuivre 

 se forme par le repos. 



Exp. ÏI. — La même quantité de liqueur de Fehling est portée 

 à l'ébullition, puis on ajoute le double d'urine albumineuse (fièvre 

 typhoïde) et l'on fait bouillir de nouveau. Le liquide reste transpa- 

 rent, l'alcalinité du liquide empêchant l'albumine de se coaguler. 

 On ajoute alors 2 gouttes, puis, successivement, 4, 6 et 8 gouttes 

 de solution de glucose sans qu'il ne se forme aucun précipité. Ce 

 n'est qu'avec 10 gouttes qu'il apparaît, mais en ce moment la ré- 

 duction de la liqueur de Fehling est des plus manifestes. 



Exp. III. — La même urine albumineuse est acidifiée par quel- 

 ques gouttes d'acide acétique et portée à l'ébullition, elle ne laisse 

 déposer qu'une très faible quantité de substance albumineuse. 



Exp. IV. — L'urine est débarrassée de l'albumine par l'acide ni- 

 trique et l'ébullition, puis filtrée. Le liquide filtré n'empêche pas la 

 réduction de la liqueur. La première goutte de glucose amène le 

 précipité. 



Exp. V. — 4 centimètres cubes de liqueur de Felhing sont portés 

 à l'ébullition, puis additionnés d'une solution étendue d'albumine 

 de l'œuf, solution dans laquelle l'albumine est facilement décelée 

 par la chaleur et par l'acide azotique. Une seule goutte de la solu- 

 tion de glucose amène une sixième expérience. La même expé- 

 rience est faite avec le sérum du sang et donne le même résultat. 



