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avec beaucoup plus de rapidité : ce qui paraît tenir surtout à 

 ce que le courant sanguin superficiel est plus abondant et 

 abandonne plus de chaleur au dehors 



5o La rapidité du renouvellement de l'eau entre aussi, 

 comme il est à prévoir, pour une grande part dans la rapidité 

 de la réfrigération profonde. On peut montrer cette influence 

 sur la courbe thermographique en faisant varier à des instants 

 connus et successifs la quantité d'eau froide qui circule autour 

 de l'animal. 



60 Le degré de température de l'eau froide ne paraît pas 

 avoir beaucoup d'importance pour les régions basses du ther- 

 momètre. Ainsi de l'eau à 7j 8, 9, 10° refroidit également vite 

 un animal pourvu que l'écoulement soit de m- me valeur. C'est 

 surtout pour les basses températures que la rapidité du cou- 

 rant d'eau est importante à considérer. L'importance du 

 degré de température de l'eau se fait sentir surtout quand on 

 dépasse 11 ou 12° ; dans ces conditions, même avec un écoule- 

 ment plus abondant, l'abaissement de la température profonde 

 est moins rapide qu'avec de l'eau à 7, 8, 9, lOo circulant 

 plus lentement. 



En considérant la multiplicité des conditions toutes physi- 

 ques qui peuvent modifier la rapidité de la chute de la tempé- 

 rature profonde placée sous l'influence d'une réfrigération ex- 

 térieure, on doit reconnaître qu'il est déjà difficile d'établir 

 une courbe type du refroidissement central pour un animal 

 vivant. 



A plus forte raison cette courbe idéale ne peut-elle être re- 

 cherchée si l'on remarque que la manière dont réagissent deux 

 animaux de même espèce, de même âge, en apparence identiques 

 comme taille, comme embonpoint, comme fourrure, tous deux 

 à jeun ou en digestion, est toujours différente. La résistance 

 individuelle aux causes de refroidissement constitue en effet 

 un facteur extrêmement variable qui introduit toujours un e 

 différence notable dans la rapidité de la réfrigération pro- 

 fonde. 



En tous cas, je puis dire que dans ces expériences, je n'ai 

 point observé, au début de l'application extérieure du froid, 

 cette remontée de la température profonde qu'on craint sou- 



