.l'ai recherché l'influence de l'acide chlorhydrique sur la 

 putréfaction et sur la fermentation ammoniacale de l'urine, 

 et j'ai constaté qu'à doses relativement faibles cet acide 

 e.npêche l'action des bactéries putrides et du ferment de 

 l'urée. 



Si l'on prend de l'urine et qu'on l'expose à l'air, elle ne tarde 

 pas à fermenter, devenant d'abord plus acide , puis alcaline, 

 puis, enfin, l'alcalinité disparaît pour faire place à la fermen- 

 tation putride. Ce sont les germes de l'air qui, tombant dans 

 cette urine, lui font subir ces diverses transformations. 



On les active beaucoup en ensemençant le liquide urinaire 

 avec quelques gouttes d'une urine qui est en pleine fcrmcn - 

 talion. 



Une urine ainsi ensemencée devient, au bout de quarante huit 

 heures, à la température du laboratoire, complètement ammo- 

 niacale. A la température de l'étuve, il sufrît de vingt-quatre 

 heures. 



J'ai alors exposé simultanément une même urine addition- 

 née de quantités variables d'acide chlorhydrique et j'ai vu 

 constamment l'activité de la fermentation ammoniacale dimi- 

 nuer trè.5 vite au fur et à mesure que la quantité d'acide 

 chlorhydrique était plus grande. 



devienne sale, noire, qu'elle ne se pourrisse et n'engendre des vers, 

 comme il ari'ive dans ies longs voyages; car l'eau qui contient l'es- 

 prit de sel ne se peut pas corrompre et empêche que les autres choses 

 ne se gastent.. Si on en mesle un peu dans le vin ou dans la bière 

 ijui est dans le vaisseau, elle la conserve en sa bonté et sincérité, 

 et lui donne la propriété d'estancher mieux la soif. On peut même 

 s'en servir pour garder longtemps les viandes de bœuf, etc. » 



(La Consolation des navigants, p. 29, trad. franc, de DuTeil, 

 Paris^ 1659. — Le titre complet de cet ouvrage, apologie de l'acide 

 chlorhydrique, est : La Consolation des navigants, dxns laquelle 

 est enseigné à ceux qui voyagent sur mer un moyen do se garantir 

 de la faim et de la soif, voire môme de maladies qui lew pour- 

 raient survenir durant un long voyage, mise en lumière par Jean- 

 Rodolphe Glaubrr en faveur de ceux qui entreprennent de longues 

 et pi'rilleuses navigations pour V utilité de la patrie.) 



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