— 585 - 



enire le moment où le poisson est «oPti de l'eau et le moment 

 où il n'y a plus du tout de réflexes. 



On sait que les divers poissons sortis de l'eau ne mettent 

 pas le même temps à mourir. Il y a de très grandes diversités 

 dans la résistance, depuis la sardine qui meurt immédiatement 

 jusqu'à l'anguille qui résiste plus de vingt-quatre heures. 



L'influence de la température sur la durée de l'asphyxie est 

 manifeste. 



Tulis Dulgafis : 



1.60 



55 



— 



I80 



31 



— 



2O0 



11 



Crenolabrus m. 



; I60 



50 



— 



I60 



50 



— 



17o 



35 



Serranus cabrilla 



: 15o5 



57 



— 



27o5 



5 



Brama Rat : 



170 



20 



Ces faits sont facilement explicables et n'ont pas besoin de 

 commentaires. Ils sont d'ailleurs parfaitement connus des phy- 

 siologistes d'une part, sans que la mesure précise ait été faite, 

 et d'autre part des pêcheurs qui savent qu'en été les poissons 

 sortis de l'eau vivent moins longtemps qu'en hiver. 



M. Aubert, dans ses expériences sur les grenouilles (1), 

 a constaté que l'asphyxie est d'autant plus rapide que la tem- 

 pérature est plus élevée. 



Un autre point plus intéressant est l'influence de la pression 

 subie parles poissons sur l'asphyxie. 



En péchant des poissons à des profondeurs diverses, ce qui 

 revient à pêcher des poissons soumis à des pressions diffé- 

 rentes, j'ai obtenu les chififrôs suivants : 



Girelle (tulis) 



Durée des l'asphyxie 



Profondeur 



1504 



43 minutes 



4m. 5 



160 



55 - 



5 



(1) Archivés âê Pflûgef . 



