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stances de l'urine sur l'iode, .le n'avais pas à m'en occuper. 



3° La troisième est relative à la pu'nfication de l'amidon par 

 la solution de potasse à 1 OiO. M. Rabuteau la lrou"e inu- 

 tile ou mauvaise. Il s'agit ici d'un procédé employé par 

 beaucoup de chimistes. Pour purifier l'amidon obtenu par ma- 

 laxation, « on laisse égoutter et on fait bouillir avec une solu- 

 tion alcoolique faible de pt)tasse ». (Byasson, Matières amyla- 

 cées, 1873, p. 15.) L'amidon de blé n'est pas attaqué par la so- 

 lution de potasse à 2 0|0. (Riche, IL p. 349.) 



Si notre collègue trouve à redire à ce procédé, qu'il s'en 

 prenne à ces auteurs. 



4o J'ai dit qu'il y avait de ladextrine iodée colorée en rouge. 

 C'est un fait : il est facile à montrer. — Je l'ai montré : il 

 n'est pas niable. — C'est tout ce qu^il me fallait: il s'agit bien 

 d'un corps qui est une dextrine : ce n'est plus de l'amidon, ce 

 n'est pas du sucre; — et si l'on appelle dextrines les corps in- 

 termédiaires, ce corps en est bien une ou un mélange de plu- 

 sieurs. Je le répète, je n'ai pas besoin d'autre chose. 



Pour Brûcke, pour Musculus et Griiber, c'est l'érythrodex- 

 trine ; pour Bondonneau , c'est la dextrine ^ ; pour Griessmayer, 

 c'est la dextrine I. — Si M, Rabuteau n'admet pas ces tra- 

 vaux, rien ne l'empêche de combattre les opinions et les expé- 

 riences de ces auteurs, publiées dans des recueils français 

 {Comptes rendus de V Académie des sciences (LXX, 1870. — 

 LXXXVI,1878), LXXXI) et popularisées dans des traités clas- 

 siques (Van Tieghem, Bot., p. 515). 



En résumé, il me suffit que les faits que j'ai annoncés ne 

 soient pas contredits. Pour le surplus, je sors du débat et 

 laisse notre collègue en face de MM. Nasse^ Nœgeli, Muscu- 

 lus et Grûber, Griessmayer, Bondonneau, Van Tieghem, 

 Byasson, Riche^ etc. 



Sur une méthode d'extraction des dents sans douleur 

 DE M. Bauverd, de Genève, par M. Paul Bert. 



M. Bauverd m'a adressé un assez long mémoire manuscrit, 

 que je crois pouvoir résumer dans les termes suivants : 

 Sa méthode, très simple et très ingénieuse, consiste à faire 



