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au point de vue anatomique et physiologique, mais aussi pour 

 la morphologie comparée du système nerveux chez les Inver- 

 tébrés, car chez divers types on observe des nerfs analo- 

 gues, offrant également des origines connectivales. Les consi- 

 dérations relatives à ces homologies seront exposées, avec les 

 développements qu'elles comportent, dans un travail plus 

 étendu; pour compléter cette description succincte de l'in- 

 nervation du cœur chez les Unionides, je dois ajouter qu'on 

 y observe des centres intra-cardiaques semblables à ceux 

 qui ont été décrits dans quelques autres mollusques par 

 Dogiel (1). 



Respiration de la levure de bière dite supérieure (Sacchar 

 omyces cerevisi^). action du chloroforme sur la pro- 

 PRIÉTÉ d'absorption d'oxtgène, par M. Paumés. 



Le chloroforme a pour effet : 



lo De diminuer l'activité respiratoire de la levure de bière. 



Après avoir soumis un poids connu de levure de bière en 

 pâte fraîche, jeune, à l'action d'une solution d'eau distillée 

 chloroformée (1 ce. de chloroforme pour 2,000 ce. d'eau dis- 

 tillée), et l'avoir abandonnée, pendant qu'elle filtre, dans une 

 étuve dont In température varie de 10 à 16 degrés, nous l'a- 

 vons soumis e aux expériences suivantes, afin de déterminer 

 son activité respiratoire. 



A l'aide d'un moteur hydraulique, nous avons maintenu par 

 une agitation constante la levure en suspension dans la so- 

 lution . 



L'expérience comparative s'est faite dans les mêmes condi- 

 tions, c'est-à-dire que la levure de même provenance a étô 

 agitée dans une solution d'eau distillée, a filtré dans la même 

 étuve et a été soumise aux mêmes préparations expérimen- 

 tales. -^ 



Le tableau suivant résume les détails d'un certain nombre 

 d'expériences et indique aussi les résultats : 



(1) Dogiel, in Arehirs f. niikr. A natomie, 1817. 



