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SOCIETE DE BIOLOGIE 



[612.391.96] 



Echanges respiratoires chez les animaux gras en inanition, 

 par M. E. Bardier. 



[Travail du laboratoire de physiologie de la Faculté de médecine de Paris.) 



Bien que de nombreux physiologistes aient étudié les modifications 

 des échanges respiratoires dans leurs rapports avec l'état alimentaire, 

 il nous a paru néanmoins intéressant de rechercher les variations qui 

 pouvaient survenir chez les animaux possédant une grande quantité de 

 réserves nutritives, tels que les animaux gras, mis à Fétat de jeûne. 



Nous avons pris à ce sujet dfiux oies grasses et nous les avons sou- 

 mises à l'inanition pendant dix-sept jours. Durant cette période de temps, 

 nous avons tous les jours étudié leur respiration à l'aide de l'appareil 

 de MM. Hanriot et Ch. Richet. 



Tout d'abord nous avons déterminé leurs échanges, alors qu'elles 

 étaient soumises à un régime normal. Voici les différences individuelles 

 qu'il nous a été permis de constater. Les chiffres suivants sont des 

 moyennes de plusieurs expériences. 



GO- PAR KIL. ET PAR HEURE 



ANIMAUX 



à l'état normal. 



Oie no I. — 3 kil. 980 

 Oie no II. — 3 kil. 800 



Volumes. 



609.250 

 S44.250 



Poids. 



1811 

 99 



QUOTIENT 



respiratoire. 



0.75 

 0.89 



Le 11 janvier, ces animaux sont soumis à une abstinence complète qui 

 a été prolongée jusqu'au 28. Ils avaient simplement de l'eau à leur dis- 

 position. 



Modifications dans la production d\icide carbonique. Presque aussitôt 

 nous avons observé une diminution très considérable de l'acide carbo- 

 nique produit. Si nous comparons en effet, à ce point de vue, les quatre 

 derniers jours de l'alimentation normale et les quatre premiers de 

 l'inanition, nous trouvons une différence très sensible. 



Oie n° I : 







Oie n° II 



; 







CO 



- P. KIL. 

 Volumes. 



ET P. HEURE 

 Poids. 





CO 



- p. KIL. 



ET P. HE 







Volmnes. 



Poids 



État normal : 



0.615 



1.14 



État normal 





0.564 



1.03 





0.666 



1.22 







0.476 



0.87 





0.445 



0.81 







0.637 



1.14 





0.711 



1.27 







0.300 



0.90 



Inanition : 







Inanition : 









1" jour. 



0.418 



0.75 



i'"' jour. 





0.4S1 



0.81 



2e 



0.415 



0.74 



ge 





0.461 



0.82 



3û — 



0.403 



0.73 



3« — 





0.369 



0.67 



4c _ 



0.356 



0.65 



4e _ 





0.333 



0.61 



Mais la production d'acide carbonique n'a pas baissé progressivement. 



